Какви са тайните на японското дълголетие - Morning Edition
Вече е известно, че японците са най-дълго живеещата нация. Изхождайки от този аспект, учените се опитаха да разберат кои са факторите, които допринасят за този резултат.
Япония продължава да бъде на върха в световната класация по дълголетие. Изхождайки от статистиката по тази тема, учените стигнаха до заключението, че има няколко фактора, които допринасят за този резултат. Те включват:
Консумация на зеленчуци
Японците, за разлика от западняците, ядат много пресни зеленчуци, водорасли, ферментирала соя, ориз и риба. Те осигуряват адекватни фитохимикали, витамини и минерали. Неправилната диета и излишните килограми увеличават риска от смъртност, според pulptastic.com.
Различен стил на готвене
Обикновено рецептите, специфични за японската кухня, се основават на готвене на пара, ферментация, бавно готвене и скара. Освен това японците са свикнали да консумират малки порции и имат навика да пият купа супа преди всяко хранене.
Култура на чая
В Япония културата на чая е силно развита, свързана с дълголетие поради антибактериалните си свойства. Matcha е широко признат за своите ползи за тялото. Прясна храна Япония е една от малкото страни, където хората обръщат голямо внимание на консумацията на прясна храна. Голямото количество обработваема земя и малкият брой жители помагат на търсенето и предлагането да бъдат в баланс. Пресната храна помага на тялото да произвежда повече енергия, като е качествено гориво за тялото.
Движа се
Японците използват обществения транспорт доста често. Въпреки че в страната има голям брой автомобили, използването се счита за лукс. Японците също получават сигнал за събуждане за упражнения всяка сутрин. Това води до повишени нива на енергия, по-голяма концентрация и по-добро физическо състояние.
Здравеопазване
Японците посещават своя лекар поне четири пъти годишно, в сравнение с други народи, при които редовните консултации се провеждат след около 12 месеца. Очарователно е, че японското правителство инвестира 8% от БВП в здравната система. От само себе си се разбира, че японците разбират много по-лесно за възможни заболявания, преди да станат хронични.