Според проучването това е причината преработената храна да е толкова вредна за нашите тела!
Знаем, че преработените храни не са здравословни, но продължаваме да ги ядем. Досега! Защото следните факти ни шокираха!
Последните проучвания показват, че преработените храни ни карат да ядем много повече, отколкото всъщност искаме. Шокиращ резултат. Всичко показва, че преработените храни съдържат нещо, което ни кара да „продължаваме да се храним“.
за да спестите време
Готовите ястия и преработените храни са полезни. На сутринта бързо изсипете млякото върху корнфлейкса, сложете сандвича от пекарната по обяд и замразената лазаня във фурната вечер. Спестено време, повече време за Netflix. Но тези храни имат значителни последици за организма. Те обикновено съдържат голямо количество захар, сол или мазнини. Други добавки правят продукта издръжлив, оцветяват го или го консервират. Но най-лошото: канцерогенните вещества могат да се развият по време на обработката. Какво?!
Повишен риск от рак
Според Световната агенция за изследване на рака (IARC) вече е доказано, че силно преработените храни, като колбасите, насърчават развитието на рак. Във френско-бразилско проучване с повече от 100 000 участници изследователският екип изследва дали има връзка между силно преработените храни и нарастващия риск от рак. Резултатът: шокиращ! Рискът от рак на участващите субекти се е увеличил. Особено засегнати са жени, чийто риск от рак на гърдата се е увеличил.
Няма доказателства
Тъй като това беше наблюдателно проучване, нямаше солидни доказателства. Често участниците, които пушат и спортуват по-малко, показват повишен риск от рак. Не може да се докаже обаче точно откъде идва рискът от рак.
Яжте по-малко преработени продукти
Независимо от това, това проучване трябва да ни насърчи да намалим донякъде потреблението на преработени продукти. Добре известно е, че пърженето на пресни зеленчуци в тиган е по-здравословно от използването на замразена пица. Добавките от преработени храни са одобрени в Германия и няма да ни убият през следващите няколко години, но можем да разгледаме проучването като малко събуждане да започнем по-здравословно и с по-свежа кухня през 2020 г.