Пилешко къри без сол, рецепта пилешко къри без сол

Състав:

• 4 големи пилешки котлета
  
• 2 големи лука
  
• 4 супени лъжици балсамов оцет
  
• 3 супени лъжици къри
  
• 1 лимон
  
• 70 г масло
  
• Прясна сметана

Нарежете пилето на малки парченца в купа за салата. Нарежете лука и ги добавете към пилето.

Изстискайте лимона и смесете пулпата с пилето.

В купа комбинирайте изцедения лимон, балсамов оцет и къри. Изсипете всичко в купата за салата, за да мариновате пилето за 1 или 2 часа, като разбърквате от време на време.

В тиган сложете маслото, нарязано на парчета, да се разтопи. След като се разтопи, загрейте напълно и изсипете съдържанието на купата. Ще направим експресно готвене, така че пилето да е много крехко. Месото се изпича за няколко минути, никога не спирайте да бъркате, така че готвенето да е равномерно. След като се свари, намалете котлона, добавете сметаната и разбъркайте. Прекъснете огъня, готов е.

---