Според ново откритие как гладуването може да подобри здравето

Изследването е ръководено от учени от Калифорнийския университет, Ървайн и наскоро беше публикувано в Cell Reports.

Циркадният ритъм е биологичният часовник в тялото, който поддържа хомеостазата в отговор на променящата се среда. Въпреки че е известно, че храната влияе на циркадния ритъм в периферната тъкан, досега не беше ясно за влиянието на храната върху цялото тяло, пише Science Daily.

„Установихме, че гладуването влияе върху циркадния ритъм и клетъчните реакции, които заедно действат за определени временни корекции на гените“, каза Паоло Сасоне-Корси, водещ автор на изследването. „Скелетните мускули например изглеждат два пъти по-чувствителни към гладуването спрямо отговора на черния дроб“, добави той.

Изследването включва експерименти върху мишки, които са имали периоди от 24 часа на гладно. През това време изследователите забелязаха, че има намаляване на консумацията на кислород и енергия, което изчезна след края на поста.

"Реорганизацията на регулацията на генното гладуване на гладно може да предизвика по-разрешително състояние на генома, за да се предвиди бъдещ прием на храна, което да доведе до нов ритмичен цикъл на генна експресия. С други думи, станцията може да препрограмира различни клетъчни отговори. Следователно, оптималното гладуване може да има положително въздействие върху клетъчната функция и в крайна сметка може да доведе до по-добро здраве и защита срещу заболявания, свързани със стареенето ", добави Сасоне-Корси.

Препоръчваме ви да прочетете следните статии:

---