Според нас 5 отлични здравословни готварски книги

здравословни

Илдико Ловази 12 май 2015 г.

Ако тази статия ви е харесала, споделете я с приятели и познати!

Има и такива, чувствителни към глутен, диети и любители на зеленчуците.

1. Оливия Дупин: Здравословно, без глутен - Ръководство за начинаещи за лесно въвеждане на безглутенова диета и начин на живот

Самият автор е чувствителен към глутен, така че е наясно, че колекция от рецепти е оскъдна за тези, които трябва да променят хранителните си навици поради алергия. Следователно първата част на книгата е полезно ръководство, което обяснява опасностите от глутена, симптомите, които причинява, изброява храните, които трябва да се избягват, предоставя насоки за това какво да търсите в училищна столова, ресторанти или при закупуване на готови ястия и какво да се прави у дома в камера без глутен. Втората част съдържа 100 рецепти: вкусните храни не се нуждаят от специални съставки, за които трябва да стъпваме или да се караме на предложенията на онлайн магазини и не искат да бъдат имитация на храни, съдържащи глутен, а ценни, хранителни алтернативи сами по себе си. Препоръчва се не само за хора, чувствителни към глутен, но и за тези, които просто искат да се хранят здравословно.
Synergie Publishing, 2014, 5990 Ft (Предлага се и с отстъпка)

2. Ерин Куон - Бриана Стоктън: Жизнени сокове (Повече от 90 енергизиращи, подхранващи, детоксикиращи зеленчукови и плодови сокове)

Първата съставка, необходима до книгата, е сокоизстисквачка. Освен това трябва само да си набавяме редовно пресни плодове и зеленчуци и с помощта на книгата можем да опитваме различни сокове всеки ден през лятото, за да заредим турбо приема на витамин. Авторите разделят своите рецепти на четири групи: енергизиращи, подхранващи, детоксикиращи и здравословни сокове. Страхотно вдъхновение за тези, които искат да оцветят диетата си, но могат да бъдат полезни и за прочистващо лечение.