Сплит грахова супа

Рецепта: Разделена супа от грах

обобщение: Рецепта за разделена грахова супа, за студен ден. Тази супа има своето място през зимата. Обичам тази божествено ароматна супа, която винаги е много гъста, вкъщи никога не ядете една и съща супа, трябва да я подновявам през цялата зима. Също така обичам да държа разцепен грах, за да ям с колбаса Morteau и лентата бекон, голямо копче масло върху граха и вуалата. Разделена грахова супа, често аварийна супа с пристигането на неочаквани гости.

Съставки за рецепти

• Рецепта Сплит грахова супа за 6 души:
• 500 г разцепен грах
• 2 моркова
• 1 праз
• 2 глави лук
• 2 скилидки чесън
• 1 наденица Морто
• 2 ленти свински корем
• 20 cl течна сметана.

Подготовка

1. Изсипете сметаната в сифона.
2. Разклатете и приберете в хладилника.
3. Обелете морковите, след което ги нарежете на филийки.
4. Обелете лука, нарежете го наполовина и след това на малки кубчета.
5. Обелете чесъна.
6. Обелете праза и разрежете на две.
7. Поставете всички зеленчуци в голяма тенджера.
8. Добавете колбаса Morteau, без да го пробивате.
9. Добавете ивиците бекон.
10. Покрийте с много вода.
11. Добавете целия обелен чесън.
12. Сол и черен пипер
13. Гответе около 45 минути.
14. Отстранете част от течността.
15. Премахнете колбаса и свинския корем.
16. Смесете и добавете течността, докато вървите.
17. Сервирайте горещо с малка осолена разбита сметана.
18. Изрежете парче Morteau на човек.

Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 45 минути
Брой хора: 4
4 звезден рейтинг: ★★★★ ☆ 1 рецензия

С какво вино да се пие: Разделена грахова супа

Моето любимо вино за тази рецепта: Bergerac rouge Cépage Cabernet Franc and Sauvignon, Merlot
Температура между 13 ° и 16 °

Паскал Б

48 коментара Скрий реакции

Казвам, че искам да го направя от години и годините минават! Накрая ще дойда да го ям у вас! добър край на деня, целувки !

Супер това кадифено

Обожавам супа от грахов грах! твоят изглежда вкусно! 😉
красива вечер. Целувки

рецепта за запомняне

Хммм ... Правя го често, защото папуаците го обичат !
Добър вечер
целувки

А, мисля, че с обявеното време ще можем да се върнем към него с разцепен грах и аз го обичам !
целувки

Ще сложа лъжицата си в него! Целувки

Желая ви хубава неделя. Целувки

това е любимата ми супа. хммммм съм голям фен на разцепения грах, за съжаление при мен мненията са разделени! но супата върви странно !
Лорънс

Изглежда много добре тази супа!

Познавам някои мои приятели в твоя coms. Харесвам и това разцепено пюре от грах. Просто ми се струва малко дълго за готвене. Както казвате, това напомня на детството, когато майка ми го правеше доста често.
Благодаря ви за посещението за моя рибен билет в Мадейра.
Приятен уикенд EVELYNE

Здравейте 🙂 Имам органичен грах и тази вечер ще е вашата супа на моята маса;) Целувки Приятен ден

добра пълна супа за целувка вечер

Обичам разцепената супа от грах и тази прекрасна презентация не разваля удоволствието ♥

---