СПИСЪК на плодове и зеленчуци, които съдържат най-много пестициди - СНИМКА
Една от основните причини да ядем органични продукти е да избягваме химикалите, използвани за производството на храна. Пестицидите са свързани с проблеми с растежа при децата и могат да действат като канцерогени или да повлияят на ендокринната система.
СПИСЪК на плодове и зеленчуци, които съдържат най-много пестициди (Изображение: Hepta)
За да помогне на потребителите да направят най-здравословния избор, Работната група по околната среда (EWG) публикува списък с най-замърсените продукти, отбелязва huffingtonpost.com.
Използвайки информация, предоставена от Министерството на земеделието на САЩ за следи от пестициди, открити в 48 плодове и зеленчуци, EWG публикува годишното ръководство за плодове и зеленчуци, съдържащи пестициди.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Изобретателят на ваксината Covid-19 знае кога животът ще се нормализира. "Много съм уверен"
Йон Кристою: Държавата е отговорна за пожара
ХОРОСКОП, 16 НОЕМВРИ - На тези знаци се доверяват грешните хора. Който рискува да ги разочарова
Кога животът ще се нормализира? Отговорът на един от създателите на ваксината срещу COVID-19, произведена от BioNTech - Pfizer
Остатъци от пестициди са открити в случай на две трети от тестваните плодове и зеленчуци, като ябълките са на върха в класацията за пета поредна година.
„Предпоставката е, че хората не искат да ядат пестициди с плодове и зеленчуци. Ето защо продължаваме да разказваме на купувачите за химикали, използвани в селското стопанство, които се появяват в плодовете и зеленчуците, за да им дадем възможност да се хранят здравословно “, каза Кен Кук, президент и съосновател на EWG.
Критиците на неправителствената организация EWG се опасяват, че списъкът със замърсени плодове и зеленчуци ще накара потребителите да спрат да купуват тези продукти. Списъкът с чисти продукти, който включва продукти, които не съдържат пестициди, може да повлияе на решенията за пазаруване.
„Казваме ви да ядете плодове и зеленчуци, но знаейки кои имат по-висока концентрация на пестициди, можете да изберете биологични варианти, ако са налични или можете да си ги позволите, или можете да използвате списъка с чисти продукти“, обяснява Соня Лундер, анализатор в EWG.
12-те плодове и зеленчуци, които съдържат по-високи концентрации на пестициди
12. Картофи
Установено е, че обикновеният картоф съдържа значително количество пестициди, в зависимост от теглото.
Една проба съдържа 13 различни вида пестициди.
10. Чери домати
Един домат съдържа 13 различни вида пестициди.
9. Краставици
Не се е променило много по отношение на краставиците, които остават в същата позиция като в миналогодишната класация.
8. Понички
Общо 15 пестициди бяха открити в една единствена поничка.
Зелените му листа паднаха на седмо място тази година, от шесто място миналата година.
Целина се нарежда на шесто място в класацията за 2015 година
5. Грозде
Едно грозде съдържа 15 пестицида
4. Ягоди
Както при чери доматите, в една ягода са открити 13 различни вида пестициди.
3. Нектарини
97% от всички нектарини, внесени в Съединените щати и анализирани от EWG, съдържат поне един вид пестицид.
2. Праскови
Най-малко един вид пестицид е идентифициран при 98% от тестваните праскови.
Този плод заема първата позиция в тази класация. Почти всички проби (99%) съдържат поне един вид пестицид.