Списък на бобовите растения и техните ползи за здравето
Ето предимствата и списък на бобовите растения, които осигуряват много ползи за здравето (включително помощ за отслабване).
Бобовите растения (наричани още Fabaceous) са вид растение, чиито семена растат, за да се развият в шушулки. Те са годни за консумация (напр. Боб, соя, люцерна, леща, фъстъци, грах и др.), Но някои не (като детелина). Готвят се основно и се ядат в къри, яхнии, супи и салати. Прочетете и нашия списък с храни, които да ядете, за да подобрите здравето си.
Семената на растенията на шушулките са ценен компонент на здравословната диета, тъй като са с ниско съдържание на мазнини, не съдържат холестерол и осигуряват значително количество диетични фибри. Бобът Azuki (или японски червен боб) и Chana Dal (вид леща) са сред най-здравословните бобови растения, тъй като имат много ниско съдържание на въглехидрати и мазнини.
Фасулът осигурява достатъчно протеин, за да бъде частично използван като заместител на месото. Лещата се консумира от хиляди години. Ще разберете, бобовите растения са много здравословна храна и могат да подобрят общото ви здравословно състояние.
Преди да ви предоставим списъка на бобовите растения, знайте, че Fabacées имат много ползи за здравето. RegimesMaigrir.com ще ви ги опише в тази статия, по-специално, за да знаете как е възможно да насърчите загубата на тегло, като ги ядете, преди да завършите, като ви предложи сочна рецепта, направена от тези семена от растения на шушулки.
Fabaceae са годни за консумация семена, които се предлагат в две форми: пресни (тези, които ядем директно след бране в градината като зелен фасул и грах) и сушени (тези, които ядем при изсушаване).
RegimesMaigrir.com предлага да включите следния списък с бобови растения, за да започнете да включвате здравословни храни във вашата диета:
Този списък не е пълен, но можете да го използвате, за да започнете да правите замествания, така че вашата диета да включва повече Fabaceae и по-малко мазни храни с ниско съдържание на храна. Помислете дали да добавите семена от растителни шушулки към вашите сосове за спагети, чили кон карне, ястия с ориз и др. Добавете още зърна на масата като гарнитури.
Имайте предвид, че консервираният боб и други зеленчуци са склонни да повишават кръвното налягане по-бързо от тези, закупени прясно или взети директно от градината. Винаги има начин около солта. Винаги купувайте консервирани фасади, които не съдържат добавена сол, и винаги ги изплаквайте, преди да ги приготвите или изядете.
Изпълнени с хранителни вещества, бобовите растения осигуряват протеини, калций, витамини и минерали, като същевременно остават много евтини. Когато ги ядете вместо рафинирани въглехидрати, те могат:
1) Удовлетворете повече
Някои проучвания предполагат ядене на по-малко картофи и повече бобови растения, които са с по-нисък гликемичен индекс. Лицата са по-богати на фибри от картофите, осигуряват енергия и хранителни вещества, без да принуждават задстомашната жлеза да напълни тялото с инсулин отзад. Те ще ви създадат усещане за ситост, което продължава по-дълго и ви пречи да имате много импулсивни позиви за ядене.
2) Осигурете много полезни хранителни вещества
Фасулът, грахът и лещата имат естествено ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на диетични фибри, както и протеини. Те предлагат голямо разнообразие от цветове, форми и размери. Предлагат се като пресни, сушени, консервирани или замразени.
Белият фасул и лещата съдържат въглехидрати. Те са богати на фолиева киселина, фосфор, манган, калий, желязо, мед, цинк, калций и селен. Бобовите растения имат няколко витамини от група В (особено витамин В1 или тиамин), богати са на антиоксиданти (които могат да се борят с увреждането на клетките).
3) Помогнете за предотвратяване на рак и намаляване на холестерола
Няколко вида боб, включително соята, са с високо съдържание на сапонини (противовъзпалително съединение, което помага на имунната ви система да ви предпази от рак, като същевременно понижава нивата на холестерола). Не забравяйте обаче да не преварявате зърната си, защото преваряването и разхищаването на соковете за готвене могат да доведат до загуба на сапонини.
Импулсите също помагат да се запази теглото и да се предотврати затлъстяването (както ще обсъдим по-нататък в тази статия), което косвено намалява риска от рак, тъй като хората, които имат излишни телесни мазнини, са по-склонни да развият рак.
Освен това рафинираните въглехидрати подхранват раковите клетки и намаляват потентността на имунната система. По този начин, яденето на Fabaceous вместо рафинирани въглехидрати предотвратява доставката на захар до раковите клетки, помага да се поддържа имунната система по-силна. Комплектът помага да защитите тялото си срещу рак (или по-добре да се борите с рака).
И накрая, яденето на бобови растения вместо рафинирано нишесте помага за предотвратяване на рак на черния дроб, който често е следствие от затлъстяване и който може да бъде избегнат, ако не се консумират рафинирани въглехидрати, според английско проучване.
4) Облекчете някои симптоми на менопаузата