Списанието Аромати създава вкус Trademagazin

Thymos Hungária

Марта Галач
управляващ директор
Котани Унгария

Според Марта Галач, управляващ директор на Kotányi Hungária Kft., продажбите на подправки остават стабилни на пазара, докато продажбите на стойност се увеличават. Продажбите се развиха най-динамично в категорията на подправките. Продажбите растат от години в сегмента на мелницата за подправки - това е причината компанията да реши да разшири портфолиото си тук .

Дора Сикора
бранд мениджър
Нестле Унгария

Дора Сикора, бранд мениджър на Nestlé Hungária каза пред нашето списание, че година след година новите тенденции влияят на пазара, напр. ж. тя спомена скорошната популярност на ориенталските вкусове. Изследвания, проведени от компанията, установиха, че смесите от подправки са най-малко движената от промоция категория. Доминират опаковъчните хартиени торби от 30-40g, независимо дали това е марков продукт или частен етикет. Тя добави, че конкуренцията е много силна в категорията моно подправки .

Henrietta Csicselyné Biró
директор по продажбите
Тимос Унгария

Всеки сезон има своите специални подправки, например Коледа и Великден са периодите, когато сладките подправки, използвани за печене на сладкиши, се продават добре, докато лятото е времето, когато подправките, използвани на барбекюта, са популярни. Хенриета Чиселине Биро, директор продажби на Thymos Hungária Kft. Опитът на режисьора е, че търсенето продължава да расте за здравословни, естествени или без добавки подправки .

Ищван Домонкос
управляващ директор
ДОМИ Чесън

Научихме от Ищван Домонкос, управляващ директор на DOMI Fokhagyma Kft. че цената на чесъна се е повишила на международния пазар миналата година, но тази година донесе голям спад на цените - тази тенденция повлия и на резултатите от продажбите на унгарските производители .