Спирулина здравословното допълнение към диетата Ръководството за готвене
Спирулината е синьо-зелено водорасло, което се счита за супер храна поради положителните си свойства. Водораслите са богати на протеини и витамини от група В. Съдържа също много желязо, калий, магнезий, селен, бета-каротин и хлорофил. Спирулина, която се предлага като хранителна добавка под формата на прах или таблетка, е предназначена да намали нивата на липидите в кръвта, да понижи кръвното налягане, да регулира нивата на холестерола, да забави процесите на стареене и да укрепи имунната система.
Положителни ефекти на спирулина при отслабване
Синьо-зелените водорасли се препоръчват за здравословна диета, както и за диети. Спирулина стимулира метаболизма, улеснявайки отслабването. Освен това има по-висока степен на изгаряне на мазнини по време на тренировка. Освен това водораслите се подуват в стомаха и могат да предизвикат чувство на ситост. Този ефект се засилва от съдържащите се аминокиселини фенилаланин и тирозин, които предотвратяват чувството на глад чрез химически процеси в мозъка.
Спирулина като добавка към диетата
Спирулината може да предложи здравословен баланс, особено при диети за отслабване, които често водят до дефицит на витамини и минерали поради по-ниския прием на храна. Препоръчва се и като протеинов прах за отслабване. Опитът показва, че когато диете, губите богата на протеини мускулна маса, а не предимно телесни мазнини. Протеинът на прах противодейства на разграждането на мускулите при отслабване. В сравнение с конвенционалните протеинови препарати, спирулината не само има предимството, че се състои от почти 60 процента протеини, но и е изключително нискокалорична. Освен това много експерти посочват, че много от рекламираните протеинови шейкове са с твърде ниско съдържание на протеини. Следователно спирулината се счита за здравословна и естествена алтернатива на тези продукти.