Спирулина, тази суперхрана с множество предимства - Официален сайт - хранителни добавки и

"Суперхрана"

Спирулина "Spirulina Platensis" е микроскопична едноклетъчна цианобактерия, способна на фотосинтеза. По-рано известен като синьо-зелени водорасли, той се появи за пръв път на Земята преди повече от 3 милиарда години. Това е една от най-ранните форми на живот. Ацтеките го консумирали като храна под формата на "синя кал". Това е една от най-популярните суперхрани през последните години, защото е богата на микроелементи.

суперхрана

• Протеини: 60 до 70%. Тези пълноценни протеини съдържат всички основни аминокиселини, като най-представени са триптофанът и фенилаланинът. Това високо съдържание на протеини го прави особено полезен за спортисти, хора на ограничителна диета, деца, възрастни хора, бременни жени, вегетарианци, вегани. Поради липсата на целулозна стена, спирулината има добра смилаемост, около 90%.

• Пигменти: фикоцианини (8 до 20%), хлорофил, бета-каротин

• Водоразтворими витамини: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 и B12

• Мастноразтворими витамини: витамин А и Е

• Минерали и микроелементи: калций, фосфор, магнезий, селен, желязо, калий, мед, хром, манган

Хранителният състав на спирулина може да варира качествено или количествено в зависимост от условията на култивиране.

Множество предимства

• Имунитет: благодарение на приноса си на фикоцианини, витамини от група В, минерали, микроелементи (включително селен), спирулината допринася за функционирането на имунната система. Разумно е да приемате спирулина, за да укрепите естествените си защитни сили, особено през есента.

• Енергия: спирулина съдържа витамин В12, който помага за намаляване на умората. Поради това е полезен в случай на хронична или сезонна умора, анемия, възстановяване. Той съживява, внася тонус и енергия.

• Отслабване: спирулина е идеална за отслабване и балансиране на храната. Съдържа повече от 60% протеини, които имат засищащ ефект. Също така съдържа хром, който допринася за поддържането на нормална гликемия (ниво на захар в кръвта), което има ефект на ограничаване на апетита и желанието за сладки закуски. Спирулината е с ниско съдържание на калории и съдържа само 2% мастни киселини.

• Детокс: благодарение на съдържанието на хлорофил, спирулината е хелатор, тоест помага за детоксикация на организма от вредни минерали и метали. Често се използва в случаи на отравяне от някои тежки метали и за отстраняване на вредни радиоактивни вещества.