Спирулина и хлорела, суперхрани - ползи и разлики

Хлорела и Спирулина придобиха популярност през последните години и все повече хора започнаха да ги въвеждат в ежедневната си диета. И двете са полезни за нашето тяло, с важни хранителни стойности за развитието и поддържането на здравето на желязото.

Те се считат за тонизиращи, известни с подобряването на енергийните нива, особено с умствената енергия. Те се продават под формата на отделни прахове, чийто вкус е много силен, така че най-добре се консумират смесени в смути или кисело мляко. Като алтернатива можете да изберете да ги консумирате като капсула или таблетка.

Тези две форми на водорасли, които растат в сладководни води са в морето, се отглеждат в Япония или Тайван. Хранителни добавки, включително аминокиселини, пептиди, протеини, витамини, захари и нуклеинови киселини се произвеждат от цялото растение. Качеството на тези продукти зависи от начина, по който са отгледани, събрани и обработени. Изследователите установили, че сухата хлорела може да съдържа от 7% до 88% протеини, 6% до 38% въглехидрати и 7% до 75% мазнини.

За какво се използват спирулина и хлорела?

Хлорела

укрепва имунната система и предпазва от инфекции
понижава холестерола
помага при диети за отслабване

Спирулина

е противовъзпалително
предпазва от микроби
Прави косата и кожата ви блестящи благодарение на GLA киселината
балансира микробната флора

Тези добавки имат много свойства и едва ли могат да бъдат включени в една статия. Истината е, че съм доказана помощ за нашето здраве.

Въпреки че и двете имат впечатляващ хранителен профил и подобни ползи за здравето, те имат няколко разлики.

Разликите между спирулина и хлорела

Хлорелата е по-богата на мазнини и калории, както и на омега-3 мастни киселини, провитамин А, рибофлавин, магнезий, желязо и цинк.
Спирулина има по-малко калории, но също така съдържа голямо количество рибофлавин, тиамин, желязо и мед.
Хлорелата има голямо количество антиоксиданти, а спирулината е богата на протеини

Въпреки че и двете съдържат големи количества протеин, проучванията показват, че някои щамове на спирулина могат да съдържат до 10% повече протеин от хлорела.

Прилики между двете водорасли

Многобройни проучвания показват, че както хлорелата, така и спирулината могат да контролират нивата на кръвната захар. Инсулиновата чувствителност е мярка за това колко добре тялото ви използва кръвната захар за енергия.
И двете могат да подобрят здравето на сърцето, като променят състава на мазнините в кръвта, кръвното налягане и профила на холестерола.

Кои водорасли са по-здравословни?

И двете съдържат важни хранителни стойности и имат важни ползи за нашето здраве. Хлорелата обаче е по-богата на омега-3 мастни киселини, витамин А, рибофлавин, желязо, магнезий и цинк. Високите нива на полиненаситени мазнини, антиоксиданти и други витамини, присъстващи в хлорелата, й дават леко хранително предимство пред спирулина.

В допълнение, голяма част от изследванията за ползите за здравето от спирулина са ограничени до изследвания върху животни. Изследванията върху хлорелата се извършват както върху животни, така и върху хора, което я прави по-надеждна. Следователно хлорелата има малко предимство пред спирулина, което не отменя предимствата на последната.

Потребителите трябва да купуват добавки от доверени марки, за да се уверят, че основните съставки са снабдени и как те се обработват правилно.

Как могат да се консумират тези суперхрани?

Снимка на Бен Керкс от Pixabay

Таблетките, прахът или каквато и да е форма на тези водорасли могат да се консумират в дългосрочен план за цял живот, за да се осигурят всички необходими полезни агенти срещу свободните радикали, които ни заобикалят.

възрастни Също така мога да приемам 5-10 таблетки/ден при продължителни усилия, но 1-2 таблетки/ден са повече от достатъчни.

Децата - от възрастта, когато мога да поглъщам таблетки - мога да получа и 4 таблетки/ден, но 1 таблетка/ден в дългосрочен план е много добра. Ако се използва прах, се препоръчва постепенно да се въвежда в храни или смутита.

Както всяка хранителна добавка, препоръчително е да се консултирате със специалист, който да предпише количеството, необходимо за персонализиране на вашата диета с тези суперхрани.