Специфичен протокол за отопление (преведен на немски)
За гледане на това съдържание е необходим абонамент за J o VE. Ще можете да видите само първите 20 секунди .
Видеоплейърът JoVE е съвместим с HTML5 и Adobe Flash. По-старите браузъри, които не поддържат HTML5 и видео кодекът H.264, все още ще използват Flash плейър. Препоръчваме да изтеглите най-новата версия на Flash тук, но поддържаме всички версии 10 и по-нови.
Ако това не помогне, моля, уведомете ни.
Веществата поглъщат топлината по различен начин и имат специфичен топлинен капацитет, мярка за топлинната енергия, необходима за промяна на температурата с един градус за дадена маса.
Това количество е известно още като калория.
Водата има по-висока специфична топлина от близката скала, тъй като има по-ниска моларна маса от силиция, който образува пясъчник.
Тъй като водата има повече молекули на грам, тя може да абсорбира повече енергия, което отнема повече време за промяна на температурата.
Пясъкът се загрява по-бързо, тъй като има по-малко силициеви молекули.
По този начин водата може добре да регулира екстремните температури на околната среда.
Например, крайбрежните райони отнемат повече време за затопляне през деня и по-дълго за охлаждане през нощта, докато селските райони без вода наблизо са по-бързо засегнати от горещината и студа и водят до по-екстремни температури.
2.20: Специфична топлина
Специфичният топлинен капацитет на дадено вещество се отнася до количеството енергия, което е необходимо за нагряване на един грам от това вещество с една степен. Водата има висок топлинен капацитет. Така че към температурата трябва да се добави много енергия. По същия начин водата трябва да губи много топлина, за да може температурата й да спадне. Следователно, след като се нагрее, той се охлажда само бавно. За сравнение, металите имат нисък топлинен капацитет. Бързо се загряват и бързо се охлаждат.
Специфичният топлинен капацитет се определя като количеството енергия, което е необходимо за повишаване на температурата на един грам вещество с един градус по Целзий (1 град; C). Например, увеличаването на температурата на един грам вода с 1 ° C изисква една калория топлинна енергия. Специфичният топлинен капацитет често се дава в грамове, градуси по Целзий и калории. Може да се изрази и в килограми, Келвин (К) и Джоул (наред с други единици). Специфичният топлинен капацитет на водата е една калория/грам градуса; C или 4186 джаула/килограм К. Твърдото злато има специфичен топлинен капацитет от
0,03 калории/грам градуса; C или 129 джаула/килограм К. Следователно златото има по-нисък специфичен топлинен капацитет от водата.
Практически характер
Високият топлинен капацитет на водата помага за умерени екстремни температури на околната среда. Градовете в близост до големи водни тела имат по-малки дневни и сезонни температурни колебания. През деня водата наблизо абсорбира топлинна енергия, охлаждайки околната земя. През нощта водата отново отделя топлинната си енергия и по този начин поддържа района по-топъл. Големи дневни и сезонни температурни колебания могат да се появят в градове, които са далеч от големи водни обекти. Пясъкът и скалите имат по-нисък топлинен капацитет, така че те се нагряват бързо през деня и бързо отделят топлина отново през нощта.
В космоса водата първо кипи и след това замръзва. Това се случва отчасти поради високия топлинен капацитет на водата. В космоса водата кипи първо поради изключително ниското налягане.В това газообразно състояние молекулите на водните пари са по-отдалечени и бързо губят топлина при много ниските температури в космоса. След това водните пари замръзват в кристали - процес, наречен сублимация.