Истината SOS, хранителна верига!
Ужасно подозрение: Средиземноморските бежанци попадат ли в рибни консерви? Сега защитниците на потребителите бият алармата широко.
Имаме ли бежанско месо в германски консерви с риба тон, както защитниците на потребителите сега осъждат? Снимка: Ройтерс
Маркус Мергес от Асоциацията на свободните германски протекционисти (VFDV) обича рибата. На масата има четири отворени консервирани храни, всяка с малки чинии пред тях с мостри.
„Ето - казва той, - това е риба тон от тази година, номер две е едно от преди две години, номер три също, но от различен риболовен район и номер четири ...?“ Той вдига консервната кутия и я поглежда Етикет. „Проблемът е днешният тон. Сами виждате - казва той, - тази от тази година има много различен вкус от тази от ... ", пресмята в главата си" ... преди петнадесет години. Някак странно. "
Мергес също знае защо е така и сега иска да направи нещо по въпроса. Бежанците все още се давят в Средиземно море по пътя си от Африка към Европа; само за миналата година е имало 1750 души. Много от тези мъртви не могат да бъдат възстановени и в никакъв случай не са измити всички тела на плажовете на испански и италиански места за почивка.
Голяма част от бежанците остават в Средиземно море и тук идва рибата тон. Тъй като тонът е хищна риба, която яде предимно други животни, но се храни и с удавени бежанци. Защитниците на потребителите вече бият тревога. Имаме бежанско месо в немски консерви от риба тон?
Задаваме на Антон Щракке този въпрос. Той също обича риба. Той нежно наблюдава гупитата си в аквариума на кабинета си. Stracke също обича професионално рибата, той е управляващ директор на Асоциацията на преработвателната индустрия за риба тон в Германия (VTID). „На първо място не казваме хищни риби“, поправя ни той. „Тунът има връзка между ловец и плячка с местообитанието си.“
Прилов в морето
Той затваря очи и поема дълбоко въздух. Виждате колко силно му се отразява ситуацията. „Ние от VTID“, казва той накрая, „имаме предвид текущия поток от бежанци ... ъ-ъ, вълна ... ъ-ъ, криза ... така че настоящата ситуация с бежанците ... така, местните рибари са зависими от прилова последователно и независимо от страната на произход да хвърля обратно в морето. "
Това ли се прави и с бежанците? Антон Щракке клати глава от ужас. "Не разбира се, че не. Германските риболовци на риба тон на място са инструктирани да работят последователно с местните органи за сигурност. “Но какво се случва с риба тон, която е изяла човешка плът, когато е била жива? Оказва ли се в германската консерва за риба тон? И по този начин на немската маса за вечеря?
Какво се случва с рибата тон, която се е хранила с човешка плът?
Страке дълго се взира в аквариума си, преди да отговори. „VTID се опитва да поддържа делът на ядещия бежанци тон възможно най-малък“, казва той. „Но не можем да кажем на рибите какво да ядат. Един тон трябва да прави това, което трябва да прави един тон. И риболов на риба тон също. Разбира се, те трябва да ловят в райони, които не са толкова застрашени от бежанските пътища. Гърците например са много очукани след финансовата криза, те трябва да ловят каквото им попадне в мрежата, в противен случай след шест месеца ще имаме хиляди икономически бежанци от Гърция, представящи се за сирийци. Това не може да бъде решението. "
Необходима е идентификация
Ако германските консерви с риба тон не бяха етикетирани, както настояваха защитниците на потребителите, например печат с надпис: „Може да съдържа човешко месо.“ - „Не!“, Казва Антон Щракке. „Помислете само за работата. Разбира се, възможно е да поставите бележка върху консерви, които съдържат риба тон, за която е доказано, че не е яла удавени бежанци, например: Не съдържа човешка плът. "
Какъв процент от германските консерви от риба тон би засегнал това? Страке люлее главата си бавно. „Това е в средния едноцифрен диапазон. Но първо би трябвало да изчакаме някои разследвания. ”Дали тази информация може първо да бъде отпечатана върху консерви с атлантически тон, както поиска Асоциацията на германско-атлантическите риболовци на тон?
Това е дискриминация срещу средиземноморския тон, който вече преживява трудности, казва Щрак, „освен това атлантическият тон също е риба с произход от ловец-плячка - и единият или другият кораб потъват в Атлантическия океан . Боя се, че никога няма да има гаранция. "
Томас Книп също е съгласен, той е католически морски пастор във VTID. „Но трябва да видим положителното в ситуацията. Хиляди от тези бедни удавени бежанци все още не са получили подходящо погребение. В резултат на веригата за рециклиране на бежанци-риба тон-консуматори, голям брой от тях в крайна сметка ще бъдат погребани в крайна сметка - дори и да не е в продължение на няколко десетилетия. "
В крайна сметка това е много успокояващ обрат в тази дълбоко тъжна глава от историята на риболова.