Специална рецепта за рикота и зеленчукови пролетни рула Lunchbox

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 1

• 2 големи оризови питки
• 30 г рикота
• 20 г препечени кедрови ядки
• 2 листа маруля
• ½ тиквички
• ½ морков
• 1 пилешки гърди

• ПОДГОТОВКА

  Обелете тиквичките и моркова и ги настържете на едро. Измийте салатата и я изцедете. Нарежете пилето на тънки ивици, преди да го запечете за 5 минути на силен огън в незалепващ тиган.

  Пригответе голяма купа хладка вода и покрийте плота с влажна кърпа.

  ---