Спечелете вегетариански 5 готварски книги с ниско съдържание на въглехидрати

Тези вегетариански ястия не само имат страхотен вкус, но и ви помагат да отслабнете: В своята готварска книга „Vegetarisch с ниско съдържание на въглехидрати“ Бетина Матей съчетава вегетарианска диета с диетичния принцип „Ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини (LCHF)“, което означава по-малко въглехидрати, но повече мазнини. Раздаваме пет екземпляра!

готварски

Яжте вегетарианско = отслабнете? За съжаление това не е вярно. Класически вегетарианската диета съдържа много сложни въглехидрати, като напр Б. в тестени изделия, ориз, хляб и захар. Авторката Бетина Матей има решение за този проблем: Тя е създала вегетариански рецепти, които използват по-малко въглехидрати и съдържат повече добри мазнини: Ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини.

Малкото въглехидрати идват от зеленчуци с ниско нишесте. Добрите мазнини в рецептите идват от масла, сусам, маслини, бадеми, кокос и авокадо. В често срещаните нисковъглехидратни рецепти месото и рибата осигуряват важния протеин в този тип диета. Bettina Matthaei използва за това млечни продукти, тофу, яйца, ядки и семена. Рецептите са разнообразни и красиво илюстрирани. Да тръгваме: отслабвайте и се наслаждавайте!