Спартанска Румъния с препятствия Състезания 30 дни на палео диета
От: Ашли Рийвър, RD
Тази статия първоначално е публикувана на blog.insidetracker.com
Никога не съм спазвал определена диета. Всички храни ме привличат и като цяло съм съгласен с всички храни. Като диетолог, здравето винаги е важно за мен, но моята философия е кумулативна. Съсредоточете се върху храните, които искате да добавите, вместо да се фокусирате върху храните, които искате да изключите. Ако приемате хранителните си вещества от плътни храни, в крайна сметка няма да има място за по-малко здравословни варианти. Не мисля, че има непременно „перфектна“ диета. Всички сме толкова различни, така че имаме различни нужди. Най-добрият начин да намерим подходящия за нас модел на храна е да опитаме и да видим какво ни подхожда. Ето резюме на нахлуването ми в предизвикателството на палеобаската диета, Цели30, и анализира как са засегнати биомаркерите ми.
Наскоро работех с редица хора, които спазваха палео диетата. В едно обяснение палео диетата се характеризира с елиминиране на зърнени храни, млечни продукти, соя и бобови растения. Останалите ядки, протеини, плодове и зеленчуци създават голяма част от диетата. Whole30 следва тези линии, но отива дори по-далеч, с изключение на всяка добавка/пречистване/енергизиране на дъждовна вода, която е нахлула на пазара. През тези 30 дни всичко се свеждаше до цели храни. Алкохолът не беше разрешен.
В продължение на 30 дни проследявах приема на храна, използвайки MyFitnessPal. Преди този експеримент никога не съм спазвал диетата си повече от ден-два. Беше много интересно да открия приема на хранителни вещества. В по-голямата си част диетата ми съдържаше 40% мазнини, 40% въглехидрати и 20% протеини. За мен това означаваше повече протеини и мазнини и по-малко въглехидрати, отколкото преди.