Спанак - Салата от спанак от семена - 3x3

Салата от сусам от спанак е популярна гарнитура в японските суши барове. Може да се приготви много лесно и бързо, дори предварително, така че може да бъде чудесно гостоприемство или парти храна.

чаени лъжички

  • 3 чаени лъжички бял сусам
  • Половин чаена лъжичка тръстикова захар
  • 2 чаени лъжички японски соев сос
  • 3 супени лъжици сок от даши
  • 45 dkg млад спанак
  • 1 ч. Л. Масло

Подготовка
Печете сусам на сух тиган за 3 минути. Отделяме 1 чаена лъжичка, останалото се преработва в паста в хаванче. Смесете със соев сос и бульон от даши. Оставихме го настрана.
Спанакът се измива, отцежда и се изпарява в маслото, като се добавя към маслото на ръка, като се разбърква с дървена лопата. Когато една порция леко се срути, следващата порция може да отиде в тигана. Внимавайте да не се препече, т.е. да се запази спанакът!