Сотирано пиле с ядки от кашу и кефир от кокосово мляко

Съставки

• 1 малко пакетче обикновени кашу
• сол и черен пипер

Рецепти

1-ва стъпка:
Мариновайте пилето 1 час преди това

• Нарежете пилешките филета
• Смесете заедно белтъка, комбуча и царевичното нишесте
• Сложете пилето да се маринова в сместа за поне 1 час

• Запечете кашуто със сол и черен пипер

• В уок или незалепващ тиган
• Загрейте 1 до 2 супени лъжици зехтин на силен огън
• Когато олиото е горещо, сложете пилето
• И гответе при непрекъснато бъркане

---