Сотирани гъби с домати в тиган или в cookeo
1 кг замразени парижки гъби
200 г замразен лук
1 малка кутия домати на кубчета
1 кубче говеждо месо
2 супени лъжици червен пипер
2 супени лъжици зехтин
Приготвяне в тиган или холандска фурна
- Пригответе бульон с 500 мл вода, куб телешки бульон, сол, черен пипер.Изсипете бульона в тиган или холандска фурна и добавете гъбите и гответе 10 минути.
- Отцедете гъбите.
- Потнете 200 г лук с 2 супени лъжици зехтин. Добавете отцедените гъби с лука и кафявите за 5 минути.
- Поръсете препарата с 2-те лъжици червен пипер и разбъркайте.
- Отворете кутията с кубчета домати и добавете съдържанието в тигана, варете 5 мин. Солете и пипер по желание