Сос от цариградско грозде с пилешки гърди на скара и патладжан; Средиземноморска храна и други деликатеси

Мисля, че не винаги едно ястие трябва да е нещо сложно, за да се хване ... 🙂

Много пъти дори едно просто, бързо приготвено ястие може да бъде изненадващо вкусно и тази рецепта е много добър пример за това. Прави се бързо, вкусно, пикантно и добре охладено през лятото, дори можем да вкусим соса от цариградско грозде сами, наистина освежаващо ... 🙂

Въпросът е, че този сос е божествено вкусен и децата го обичат, трябва да приготвите ... 🙂

Сос от цариградско грозде с пилешки гърди на скара и патладжан
Състав:
1 кг филе от пилешки гърди
*хималайска сол
*грубо смляна подправка
*Средиземноморски грил подправка смес
1-2 патладжани
Сос от цариградско грозде:
25 dkg прясно узряло цариградско грозде
6 dkg масло
3 чаени лъжички кленов сироп или фруктоза или захар - на вкус
1 щипка *хималайска сол
2-3 щипки *смлян джинджифил
2 ек *царевично нишесте
1,5 дл сметана

Обикновено купувам продуктите, обозначени със съставки * в четирите магазина на екватор Азия, можете да поръчате и онлайн:http://azsiabolt.hu/therek

Подготовка:
Ако филето от пилешки гърди е по-голямо и по-дебело, разрежете го наполовина. Посолете, пипер и поръсете със смес от средиземноморски подправки, след което оставете настрана.

Нарежете патладжана на филийки. След това сол, черен пипер и оставете настрана.

---