Сос от бяло кисело мляко с кебап - готварска любов

Сос от кебап от бяло кисело мляко

Здравейте всички,

Не ти казвам колко добре е това сос от бяло кисело мляко с кебап, просто перфектен сос от кисело мляко, не пикантен за детски вкус, който омекотява пикантния вкус на кебап и който добавя още повече вкусове и цветове особено.

Няма да ви казвам, че имам рецептата за традиционния бял сос и че трябва да спазвате тази рецепта докрай, лично всеки път, когато съм го правил по различен начин, в зависимост от това какво имам в хладилника си и килер или това, което липсва. Понякога го правя във вариант с горещ сос от кисело мляко, но това е особено, когато децата не са наоколо, понякога правя този сос, за да придружа пилешки хапки или да се насладя на сотирани ябълки във фурната.

---