Сортове мед

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

антибактериален ефект

В зависимост от източника на нектар и биохимичния състав a пчелен мед тя може да бъде много разнообразна. Медът от един вид цветя се нарича еднолистен мед, а медът от множество цветни видове се нарича многоцветен мед. В зависимост от структурата си, медът може да бъде течен, гранулиран, кремообразен или на бучки. В зависимост от метода на обработка медът може да бъде разделен на суров и пастьоризиран вид. А сега нека се запознаем по-добре с най-популярните сортове!

Акациев мед

Акациевият мед е блед, течен, стъклен мед, който пчелите правят от акациеви цветя. Съдържа витамини А, С и Е, флавоноиди, незаменими мастни киселини и аминокиселини. Акациевият мед има защитен ефект върху черния дроб и бъбреците, но има и противовъзпалителни, противоракови, ДНК-защитни и антиоксидантни свойства. Може да се използва и при зарастване на рани. Може да се яде на лъжици, да се намазва с хляб и да се капе в чай, но може да се използва по много начини за печене и готвене.

Манукамес

Медът от манука идва от цветята на новозеландския храст манука. Съдържа високи концентрации на метилглиоксал (MGO) и дихидроксиацетон, благодарение на които има антибактериален ефект. Прилагането му върху рани стимулира образуването на нови кръвни клетки и ексфолирането. Богат на витамини В1, В2, В3, В5 и В6, но съдържа и минерали като калций, магнезий, мед, калий, цинк и натрий.

Слънчогледов мед

Слънчогледовият мед е противовъзпалителен, антибактериален и спазмолитичен мед. Вкусът му е на слънчогледови семки, намазани с хляб, смесени с чай или направени за мед.