Кокот завинаги месо месо с аншоа 69 калории
Петък, 10 август 2018 г.
Тестено тесто за аперитив от аншоа: 69 калории
Кой казва „лято, ваканция, слънце“ казва „аперитив“ .
Приятели, пристигащи за питие ?
Ето една доста бърза рецепта за приготвяне на хубав импровизиран аперитив и за избягване на изваждането на пакета чипс !
Анчоус песочно тесто, което мирише на празник на юг.
Те са вкусно крехки.
Омекотете 80 г масло.
Добавете 120 g брашно, 60 g 8% прясно сирене тип Saint Morêt, 40 g настъргано сирене Emmental.
Подправете с чесън на прах, черен пипер, мащерка, черен пипер, но преди всичко без сол !
Разбъркайте добре на ръка или с миксер, за да образувате хомогенна топка тесто.