сорго; питателна и евтина алтернатива на царевичния фураж
Животновъдите, особено птицевъдите, биха могли да прибегнат до замяна, поне отчасти, на царевица сорго, растение, което е също толкова хранително, но се намира на по-ниски цени на международния пазар.
Многобройни проучвания за осъществимост, проведени през последните години, в птицеферми по целия свят, подчертаха хранителните качества на соргото, подчертавайки възможността това растение да се използва като заместител на царевицата. От икономическа гледна точка новините са възможно най-добри, като се има предвид, че през последните години, както показва развитието на цените, соргото е по-евтино. Дори ако се използва частично, соргото по този начин би довело до намаляване на производствените разходи, което би довело до повишена конкурентоспособност. Освен това, в случаите, когато, както се случи миналата година, царевицата би била труднодостъпна и труднодостъпна стока - соргото може да бъде спешно решение.
Сорго (Sorghum vulgare Pers.) Е билка, произхождаща от Африка, където все още расте диво на големи площи. В Евразия се отглежда от древността в Асирия и Индия (първите атестации, датиращи от 8 век пр. Н. Е.).
Сорго - се счита за петата зърнена култура в света (говорим разбира се за псевдозърнена култура), което се дължи на устойчивостта на това растение на суша и топлина, поради което се отглежда вместо класически фуражни растения в много сухи райони, като тези, които се срещат в много африкански, централноамерикански и южноазиатски страни.
Увеличението почти два пъти през последните две десетилетия на цената на царевицата на международните пазари е мотивирало реализирането на няколко проучвания, целящи да проверят ефективността на използването на сорго като заместител в храненето на животните, като заключенията им са обнадеждаващи.
Соргото с ниско съдържание на танин може частично да замести царевицата в фуражите за домашни птици - показва различни изследвания, проведени през последните две години
Проучване, проведено в Бразилия от изследователи от държавния университет в Сао Паоло, използва близо 600 птици Коб-500 разделени на групи, установени въз основа на дажбата на сорго, получено в ежедневната диета - 100% царевица (контролна група), 50% царевица и 50% сорго с ниско съдържание на танини и 100% сорго, бедно на танини, следвайки аспекти като тегло, консумация на фураж и добив.
Птиците от втората група не се различават от тези от контролната група, но тези от третата група са много по-ниски - което води до извода, че оптималното съотношение на заместване на царевицата със сорго е половината от цялото.
Американски изследователи, провели подобни тестове с египетски фермери, са стигнали до същите изводи.
Дори ако степента на заместване е максимум 50%, както предполагат животновъдите, те пак печелят. През последните години соргото е по-евтино от царевицата. Еволюцията се запазва и тази година, където най-голямата ценова разлика в полза на соргото беше 20% през юни.
В Instagram Agrointelligence можете да намерите образите на момента в селското стопанство!