Сьомга с ориз, домати и аспержи - Блог Дом и семейство - Храна - Блогове Pandaland

Днес реших да сготвя риба. Когато бяхме в Москва, снаха ми купи аспержи (тънки зелени). Никога не съм го опитвал, дори не знаех колко вкусно ще бъде! Тя също изпече червена риба с аспержи и домати, въз основа на това конкретно ястие:)

Аспержите са скъпо удоволствие тук (в юбилейната тава 200гр струват 1775 тенге, на зеления пазар - 2500!). Но искам да се поглезя поне веднъж;)

Този път се нуждаем от:

-пържола от сьомга (взех 1 брой)

-половин тава аспержи

-лимон, лимонов сок

Поставяме рибата си в желязна форма за фурната

домати

Разстиламе аспержите. Можете да пропуснете тази стъпка, не е нужно и да я готвите;)

ориз

Поръсете с подправка. Естествено.

блог

Между другото, прецаках силно: (((((моята подправка за риба приключи и в кабинета ми имаше няколко нови. Взех една, отворих я, поръсих я, довърших всичко, сложих рибата във фурната, седна да пие чай. И видях, че взех агнешката подправка. В същата синя торбичка: (Оказа се, разбира се, вкусна. Но малко не е същата като при риба. Съставът е малко по-различен.