Сьомга, един от най-добрите съюзници за отслабване

Сьомга, съюзник на всички диети за отслабване

The Сьомга е риба от семейство сьомгови. Това е мазна риба, но трябва да знаете, че рибата е дори по-малко мазна от постното месо. Това прави рибата и по-специално сьомгата най-добрият съюзник на диетите.

най-добрите

Както подсказва името му, тази риба се среща най-вече в Атлантическия океан.

Дължината му се записва между 150 cm (мъже) и 120 cm (жени) и може да достигне тегло от 25 кг.

Известно е, че се качват нагоре по реките, но всъщност те го правят само за да отидат и снасят яйцата си там, където самите те са родени.

Познаваме го по неговия син гръб, обсипан с малки черни петна и златния й корем. Месото му обикновено е розово, цвят поради диетата му, базирана на скариди.

Успешно готвене на сьомга

За да готвите успешно вашата сьомга, не залагайте на „преварените“. Това е риба, която има тенденция да изсъхва, ако е преварена.

Има основно два вида сьомга за готвене: при ниска или много висока температура.

  • при ниска температура: за „дълго“ готвене (не повече от 20 минути)
  • при висока температура: няколко минути готвене от всяка страна на вашата сьомга