Сом на пара - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Вкусна и здравословна риба на пара със зеленчукова гарнитура. Сомът се приготвя на пара в двоен котел. С него се готвят чери домати и карфиол. Ястието е подходящо за лек обяд или вечеря.

СЪСТАВКИ

  • Сом 4 парчета
    пържоли
  • Лук 1 брой
  • Брашно 1 Арт. лъжицата
  • Растително масло 2 с.л. лъжици
  • Карфиол 800 Грам
  • Чери домати 8 броя
  • Салата на вкус
    листа
  • Пипер 1 На вкус
  • Сол 1 На вкус

рецепта

Изплакнете и подсушете пържолите от сом, след това поръсете със сол и черен пипер. Накълцайте лука в блендер, смесете го с пържолите и го сложете в хладилника за 20 минути.