Солта е приятел или враг на бегачите относно бягането за жени
- Бягане
- 5 километра
- 10 километра
- Полумаратон
- Маратон
- Регенерация
- Бягане на бягане
- Триатлон
- Фитнес
- Бременни
- начин на живот
- Начинаещи
- Хранене
- Спортно хранене
- Рецепти
- Вдъхновение
- Ние се мотивираме взаимно
- Доклад за състезанието
- Гардероб
- Softybag
- Frei Sein тичащи неща
- Планове за обучение
- Пазарувайте
- Блог
- Всичко за бягането за жени
- Просто тичам
- Получател
- Бягане Барат
- По пъстрите пътища на планините
- Уроци по бягане
- Ultravalo
Текст: Máthé Dóra Zsuzsa 09.09.2019 | Актуализирано: 12.09.2019 | |
Istock | Жаждата за солени храни също може да показва липса на минерали, тъй като нашият център за жажда също получава данни от концентрацията на сол в тялото
„Обичам баща си като хора като сол“, казва най-малката принцеса на баща си в приказката, който е обиден от това и след това заточен. След това, когато получава безсолна храна за 1 седмица, тя разбира колко вярно й е казвала дъщеря. Солта е нашата най-основна подправка, но от няколко десетилетия е заклеймена и се смята за една от причините за много заболявания. Междувременно като бегач често срещаме солени таблетки като необходима добавка за спорт. Как е това? Сега солта е приятел или враг? Преди да отговорим на това, нека разгледаме какво трябва да знаете за консумацията на сол.
Ако се замислите два пъти, преди да направите доза солен чипс или да осолите тестото с вода за готвене, може дори да не имате въпрос относно солта. Прекомерната консумация на сол увеличава шансовете за развитие на сърдечно-съдови оплаквания, инфаркт, инсулт в дългосрочен план, тъй като насърчава развитието на високо кръвно налягане - но това не е нов резултат от изследването. СЗО препоръчва препоръчителен дневен прием на 5 грама сол, което е приблизително еквивалентно на чаена лъжичка. За сравнение: според резултатите от Националното проучване на състоянието на храненето и храненето, проведено през 2014 г. в Унгария (OTÁP2014), средният прием на сол е 11 грама на ден за унгарските жени и 16 грама на ден за мъжете. * Тоест, кратно на препоръчаното.
От друга страна, може да е изненадващо, че твърде ниският прием на сол причинява подобни проблеми като твърде високия! Според американски изследвания потребителите, които консумират значително по-малко сол от препоръчаното, имат много по-сериозни здравни оплаквания от тези, които консумират средно 2500-4000 mg натрий (6,25-10 грама сол) на ден. Изследване на Медицинския факултет на Университета в Бостън в Масачузетс установи, че консумацията на твърде много и твърде малко сол има еднакви шансове да увеличи развитието на високо кръвно налягане.
Прочетете и това!
Съвет на лекаря за начинаещи бегачи
Натрият в сол има дългосрочен ефект върху кръвното налягане. По принцип може да се забележи, че ако човек винаги консумира много сол, клетките му задържат вода. Бъбреците не са в състояние напълно да промият натрупаната сол с урината и това причинява високо кръвно налягане след известно време. Така че, ако искаме да поддържаме сърцето си здраво, не консумираме ли сол? Експерт, интервюиран от британското списание за лайфстайл TopSanté, подчертава, че много изследвания казват, че внимателното намаляване на прекомерния прием на сол има положителен ефект върху високото кръвно налягане, но няма доказателства, че приемът на сол е единствената причина за сърдечни заболявания и инсулт . Има редица други фактори, които могат да бъдат отговорни за проблема, като наднорменото тегло, генетиката, липсата на редовни упражнения, консумацията на алкохол и недохранването като цяло.
Консумирането на твърде малко сол, както показват изследванията от университета в Бостън, повишава кръвното налягане, т.е. има точно обратен ефект от презумпцията. Според лекаря, казал на гореспоменатото списание: ако приемът на натрий е твърде нисък, хормонът, наречен ангиотензин, ще се намеси и ще предотврати прекомерен спад на кръвното налягане. Ето защо някои проучвания установяват, че при твърде нисък прием на сол кръвното налягане е било по-високо, отколкото сред тези, които консумират нормално количество сол.
Прочетете и това!
Здравословно хранене - кой има време за това?
Така че, ако не внасяте достатъчно сол, това ще развали ли още повече здравето ви? Всъщност 70% от тялото ни се състои от солена вода. Ниският прием на сол може да наруши мозъчната способност, паметта и да причини мускулни болки и спазми. Проучване, публикувано в British Medical Journal, обаче установи, че прекомерният прием на сол увеличава шансовете за главоболие. Според проучването тези, които консумират 8 грама сол на ден, са три пъти по-склонни да имат главоболие, отколкото тези, които консумират 5 грама сол на ден.