Солна опасност от прекомерна употреба
- За здраве!
- >
- Теми на портала
- >
- Храна
- >
- Балансирана диета
. „Яжте, за да живеете“ е за тези, които искат да отслабнат и/или да постигнат отлично здраве и да предотвратят заболяване. Всяко допълнение сол в храната води до излишъка му, тъй като природата вече съдържа достатъчно количество натрий в храната. Това увеличава риска от развитие на заболяване. Консумация .
Ефектът на солта върху организма е изследван отдавна и в много страни. Доказано е, че дори минимален излишък от приема на сол с течение на времето води до развитие на различни патологии на сърдечно-съдовата система. Има версия, според която солта е съдова отрова и има пряко увреждащо действие върху сърцето и кръвоносните съдове. С постоянното прекомерно използване на сол в човешкото тяло наистина се образуват необратими промени:
Кръвното налягане се повишава, в резултат на което се увеличава натоварването на лявата камера на сърцето. При постоянно повишаване на налягането възниква компенсаторна хипертрофия на левокамерния миокард (в края на краищата сърцето трябва да изпълнява функцията си), с течение на времето хипертрофията става постоянна. Съдовете също реагират на повишаване на налягането: стените им се удебеляват, стават по-малко еластични - по-грапави. Това е изпълнено с развитието на редица заболявания. На първо място можете спокойно да поставите хроничен гломерулонефрит.
Тъй като бъбреците са един вид филтър, природата е създала нефрон за процеса на филтрация - бъбречен елемент, оборудван с голям брой малокалибрени съдове. Но тъй като съдовата стена е удебелена и уплътнена, процесът на бъбречна филтрация се нарушава и възниква възпаление, което води до още по-голямо задържане на течности и, като следствие, повишаване на налягането.