Подхранване на диетата с ниско съдържание на FODMAP - синдром на раздразнените черва (IBS)

Петък, 8 ноември 2013 г.

Диета с ниско съдържание на FODMAP - синдром на раздразнените черва (IBS)

Диетата с ниско съдържание на FODMAP започва да става много популярна при лечението на IBS (синдром на раздразненото черво). Открих, че професионалистите в САЩ (специалист, диетолог) предписват еднакво тази диета за лечение на IBS в САЩ. Когато моите силни, подобни на IBS симптоми за първи път се появиха като удар на мълния от ясно небе, след кратък опит без лактоза и глутен, аз също се присъединих към тази диета. (По-късно комбинирах диетата FODMAP със SCD за пълно безсимптомно облекчение.)

ниско

Същността на диетата FODMAP:
Диетата идва от изследователи от университета Monash в Австралия.

  • Въглехидратите FODMAP могат да бъдат недостатъчно усвоени от храната в тънките черва.
  • Тези недостатъчно усвоени въглехидрати се ферментират от чревни бактерии, което е придружено от образуването на газове.
  • Настоящите изследвания показват, че въглехидратите от тази група може да са отговорни за симптомите на IBS (синдром на раздразненото черво).
  • Същността на диетата е да се избират тези с нисък FODMAP вместо храни с висок FODMAP. Освен това е важно да се вземе предвид въпросното количество храна.