Солени клафути за отслабване - рецепти рецепта за кухнята днес
Състав за 4 човека:
- 25 cl Обезмаслено мляко
- 10 Жълти (и червени) чери домати
- 1 Малки тиквички
- 1 жълт лук
- 1 скилидка чесън
- 50 g брашно
- 50 г Рикота
- 3 с.л. зехтин
- 3 яйца
- Сол
- Пипер
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Загрейте фурната си до 200 ° C. Измийте зеленчуците. Нарежете тиквичката на тънки пръстени, нарежете на ситно лука и чесъна. Запържете ги в половината масло, докато станат златистокафяви. Смесете всички зеленчуци и ги поставете в съд с гратен.
- В купа за салата разбийте яйцата и останалото масло. Добавете брашното, солта и черния пипер. Разбъркайте рикотата. Смесете с млякото, докато разбивате. Изсипете този препарат върху зеленчуците. Печете 40 минути, след това оставете да се охлади, за да сервирате студено или топло като предястие.