Ползите от билковите чайове PassionSant
досие Билковият чай е екстракция или отвара, получена чрез вливане на цветята, листата или корените на растението в (много гореща) вода, с цел разтваряне на летливи или лесно разтворими вещества. Какви са ползите от него ?
Често бъркаме инфузия и билков чай. В действителност запарката не е напитка като такава, а метод на приготвяне: билковият чай е резултатът. Що се отнася до чая, той идва от запарката от чаени листа.
The билкови лекарства използва растения за предотвратяване или лечение на много заболявания. Билковият чай е идеалният начин да се насладите на полезните ефекти на растението, при условие че е приготвен с качествени съставки и растението не е повредено.
Как да приготвим билков чай ?
Билковият чай може да се приготви с прясно набрани растения или в суха форма. Всъщност има три начина да направите това: инфузия, мацерация и отвара.
Изсипете гореща вода върху растението (цветя и листа) и оставете да се влива за няколко минути.
Мацерация
Растението се влива в продължение на няколко часа в студена вода.
Отварата
Изсипваме растението (особено корените и стъблата) във водата, която оставяме да заври за няколко минути, след което го оставяме да се охлади, ако е необходимо.
Каква лекарствена ефикасност ?
Лечебните свойства се приписват на много сортове билков чай. Те насърчават храносмилането, намаляват тревожността и стреса или дори подобряват съня.
Провеждат се все повече научни изследвания за проверка на тези твърдения. В състояние на знание пет вида билков чай могат да претендират за определена лекарствена ефективност.
• Чай от джинджифил
Джинджифилът има репутация за облекчаване на неразположение (например болест на движението) и гадене, насърчаване на храносмилането и проява на противовъзпалителни свойства.
Научни изследвания показват, че джинджифилът всъщност облекчава чувството на дискомфорт. Все пак дали това е средство за борба с умората или храносмилателните проблеми все още не е доказано.
Как да се направи ? Варете 3 г корен от джинджифил в купа с вода за около 20 минути. Филтрирайте джинджифила и изсипете билковия чай в чаша. Пийте по една чаша три пъти на ден след всяко хранене, докато симптомите изчезнат.
• Чай от маточина
Смята се, че маточината облекчава безпокойството и насърчава съня. Пие се и за борба с херпес на устните, но без научно доказана ефективност.