Солена скумрия за пушене на ваши собствени рибни деликатеси Klaassen в портала за ферми

Като една от най-известните годни за консумация риби, скумрията се е превърнала в неразделна част от кухнята. Вратовръзката. Повече ▼

солена

Като една от най-известните годни за консумация риби, скумрията се е превърнала в неразделна част от кухнята. Животните не са особено големи, животно на около 10 години е само около 60 см дълго, в търговията обикновено можете да намерите животни с дължина около 20-30 см.
В кухнята животните са или сушени, мариновани или пържени, почти всичко е възможно със скумрията.
Скумрията все още се замразява в морето (морска слана) и след това се размразява от нас според изискванията, което означава абсолютно постоянно добро качество.
Предлагаме ви услугата на готова за употреба изкормена и осолена скумрия. Благодарение на дългогодишния ни опит можете напълно да се концентрирате върху процеса на саморазрастване. Ще получите точно същата скумрия, която използваме за приготвянето на нашите пушени специалитети.
Стоките се доставят под вакуум.

Срок на годност след получаване при температура на съхранение от + 2 ° C - + 7 ° C неотворен 3-4 дни.
Лат. Име: Scomber Scombrus
Риболовен район: Североизточен Атлантически океан, FAO27 (Норвежко море) Метод на риболов: ограничителни и повдигащи мрежи

Съдържание: 1200g или 750g

Солени съставки на скумрия за пушене себе си