Солена лятна каша, рецепта - практична веганска

Ингендиенти
- 150 г тиквички
- ½ лук
- Clo скилидка чесън
- 1 ч. Л. Зехтин
- 1 ч. Л. Мащерка
- 60 г овесени ядки
- 400 мл вода
- C зеленчуков куб
- Пипер
- 1 ч. Л. Тахан
За горния тиган:
- 70 г чери домати
- 125 г тофу с билки (тук марка соя)
- 1 ч. Л. Зехтин
- Гомасио
Подготовка
Започваме с нарязване на половината лук, половината скилидка чесън и тиквичките. Съвсем фино. В тенджерка запържете всички зеленчуци и мащерката в зехтин на слаб среден огън за 6 минути.
След като това време изтече. Добавете капак и гответе още 4 минути.