Сол от целина (подправки, масла и подправки)

Печат Сподели Facebook

подправки

Споделете във Facebook Twitter

Споделете в Twitter Pinterest

Споделете в Pinterest Mail

Споделете по пощата

Солта от целина е добра алтернатива на готварската сол. Богата на натрий, целина, веднъж дехидратирана и редуцирана на прах, дава възможност за подправяне на всички видове ястия. Не бива да се бърка със сол от целина, която не е нищо повече от смес от бяла сол и настъргани, изсушени и на прах семена от целина. Съотношението на сол към целина на прах варира от марка до марка, обикновено се състои от 80-90% сол и 20-10% целина. Комбинацията от двете помага да се придобие вкус: върши чудеса, поръсена върху зеленчуци или риба.

Сол от целина се намира в големи и средни магазини или в деликатеси. Възможно е да го направите и у дома.