Сокът също може да причини диабет

Консумирането на три пъти дневно плодове и зеленчуци (предимно листни зеленчуци-спанак, зеле) значително намалява шансовете за развитие на диабет, според проучване на 71346 жени, при което състоянието на доброволците се наблюдава в продължение на 18 години.

диабет

"Разбира се, това също не е решение за всичко", каза д-р Лидия А. Бацано, сътрудник в катедрата по обществено здраве и тропически болести в университета Тулейн. Спасете го от това. Правилният хранителен режим е само част от превенцията . "

От наблюдаваните 71346 жени, общо 4529 са развили диабет тип 2 по време на проучването. Според данните, консумирането на зеленчуци и плодове три пъти на ден намалява шансовете за развитие на диабет с около 18 процента. В същото време консумацията на сок увеличава риска от диабет с 18 процента. „Сокът съдържа много захар и благодарение на течната си форма се абсорбира много бързо, така че тялото внезапно получава много голямо количество захар, която трудно се разгражда“, каза д-р Бацано. “