Сокът от червена боровинка почиства съдовете
Малки плодове с голям ефект, тъй като сокът от червена боровинка, известен с превантивния си ефект срещу инфекции на пикочните пътища, сега се казва, че помага за предотвратяване на атеросклероза. Пациенти, страдащи от коронарна артериална болест, могат да се възползват от сока.
Досега вероятно човек е мислил повече за профилактика на инфекции на пикочните пътища, когато използва Едроплодна червена боровинка - по-известен като червена боровинка - е изправен пред.
Естествено сърцето е здраво
Разберете болестта и работете върху здравословен начин на живот на сърцето; с многобройни съвети и инструкции
Андреас Михалсен Анна Павел
ISBN: 978-3-933351-75-3
Година на издаване: 2008
10,00 EUR
Сега учените очевидно са открили сърдечно-защитния потенциал на това зрънце, защото съдържа висок дял от растителни вещества като Антоцианини, които принадлежат към групата на полифенолите. Те са известни със своите положителни ефекти върху сърцето и кръвообращението и обикновено като радикални чистачи. Това означава, че те предпазват клетките от вредното влияние на околната среда.
В проучване от две части американски учени са изследвали до каква степен сокът от червена боровинка влияе върху функцията на кръвоносните съдове. В пилотното проучване с 15 субекта са установени значителни подобрения в ендотелната функция на горната артерия след еднократно пиене на сок от червена боровинка. Във втората част от поредицата от проучвания, рандомизираното проучване, 47 субекта пиеха по 480 ml силно концентриран сок от червена боровинка или плацебо всеки ден в продължение на две седмици. Тогава плацебо групата получава сок от червена боровинка в продължение на две седмици, а групата на червените боровинки получава плацебо сок. Количеството антоцианини (растителни пигменти), абсорбирани ежедневно през сока, е 94 mg, приблизително два пъти повече, отколкото съдържа търговският сок от боровинки.
Участниците в проучването се състоят от пациенти с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, като например Наднормено тегло или пушене, заедно.
В резултат на това изследователите намериха такъв забележително положителен ефект върху сковаността на артериите, което играе важна роля по отношение на съдовата функция и по този начин риска от сърдечни заболявания. В допълнение, проучването не предоставя никакви релевантни резултати, които предполагат, че сокът от червена боровинка има защитен ефект върху сърцето.
Учените подозират, че механизмът на действие на антоцианините все още е твърде неизследван, за да даде точно обяснение на частично положителните ефекти.
Оценяване
Ясно е едно: за да се постигне съдово-защитен ефект за по-дълъг период от време, трябва да се пие половин литър силно концентриран сок от червена боровинка всеки ден! След половин ден ефектът на антоцианините върху съдовете отново изчезна и трябва да се поднови.
литература
1) Dohadwala MM, Holbrook M, Hamburg NM, Shenouda SM, Chung WB, Titas M, Kluge MA, Wang N, Palmisano J, Milbury PE, Blumberg JB, Vita JA. Ефекти от консумацията на сок от червена боровинка върху съдовата функция при пациенти с коронарна артериална болест. На J Clin Nutr 2011; 93 (5): 934-940 резюме