Сокове за разреждане на кръвта
Имали ли сте някога възпалено гърло, грип или просто настинка? Ще бъде изненадващо, ако не. Разбира се, всеки от нас поне веднъж в живота си е претърпял повишена телесна температура. Защо да говорим за това, може да попитате? Факт е, че в това състояние кръвта губи своята течливост, т.е. става по-плътен или по-вискозен. Ето защо са необходими средства, които биха разредили кръвта, като по този начин спомагат за намаляване на телесната температура. Ето как можете накратко да опишете ефекта на лекарствата за разреждане на кръвта.
В нормално състояние кръвта на здравия човек не се нуждае от "втечняване", тъй като тя трябва да има вискозитет, близък до течливостта на водата, свободно течаща течност. И тъй като в кръвта се разтварят огромно количество вещества, които допринасят за процеса на коагулация (например фибриногенов протеин, калциеви йони и протромбин), само болезнените процеси в организма могат да нарушат коагулацията. Процесът на кръвосъсирване също се влияе от катиони, които го ускоряват, и аниони, които забавят коагулацията. И това е прекомерното присъствие на аниони в кръвта, което е отговорно за факта, че кръвта става по-течна, както се казва, "разредена". Анионите се намират в повечето соли и киселини, както органични, така и неорганични. Разбира се, никой от нас умишлено няма да консумира неорганична киселина в храната (например сярна или солна), но можем да използваме органична киселина поне всеки ден, което ще увеличи количеството на анионите и следователно ще забави процеса на кръвосъсирване.
И така, за какво е толкова сложен предговор? Мога да ви уверя, че това е най-опростената версия на обяснението на физическите потоци в тялото. В крайна сметка също е важно да се знае киселинността на соковете.
Казано още по-просто, „разреждането“ на кръвта може да бъде повлияно от приема на органични киселини от храната или напитките. Следователно соковете, които съдържат определени видове киселини, могат да повлияят на съсирването на кръвта и дори да ядат сокове за кожата.
Сокове за разреждане на кръвта - Малина.
Малиновият сок е най-известната напитка, която замества аспирина при настинки.
Защо точно това зрънце заема първото място в списъка? Не, не защото е много вкусен и ароматен, а защото освен ябълчена и лимонена киселини, съдържа и голямо количество салицилова киселина. Както знаете, именно тази киселина е производно на ацетилсалициловата киселина, която по принцип са таблетки, наречени "Аспирин", т.е. антипиретично средство, което е антикоагулант и което беше споменато в началото на статията. Допълнително предимство на малините пред другите плодове и плодове, съдържащи киселина, е почти пълното им отсъствие на калций. Както бе споменато по-горе, калциевите йони също участват в кръвосъсирването, създавайки допълнителна твърдост в цялата система, създавайки „слепване“ на тромбоцитите. Това е добре от една страна, защото предотвратява загубата на кръв, но от друга страна, не много добре, защото кръвните съсиреци могат да блокират притока на кислород и хранителни вещества в клетките на даден орган. Ето защо, в случаите, когато не е противопоказан клинично, малиновият сок помага за „разреждане“ на кръвта.