Детско затлъстяване Детски апетит и тегло Енциклопедия за развитието на младежта
Детското затлъстяване може да повлияе на здравето на децата до края на живота им, като е свързано със затлъстяването в зряла възраст и многото здравословни проблеми, които го придружават. Разбирането на причините и последствията от този проблем е важно, за да се действа превантивно.
Детски апетит и тегло
Изследователски център за здравословно поведение, Университетски колеж в Лондон, Великобритания
Въведение
Преобладаването на затлъстяването в световен мащаб бързо нараства, като процентът на затлъстяване в страните с ниски и средни доходи догонва този в по-богатите нации. Изчислено е, че около 42 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло или затлъстяване през 2010 г. в целия свят, като почти 35 милиона живеят в развиващите се страни. 1 Простото обяснение на епидемията от затлъстяване е, че в днешно време е по-малко необходимо да бъдете физически активни и е по-достъпна нискотарифна, висококалорична храна, създаваща „обезогенна“ среда.
Тема
Променливостта на затлъстяването в популацията се увеличава: слабите хора остават слаби, докато дебелите стават още по-слаби. Какво причинява тези различия? Едно от обясненията би било, че някои специфични черти, свързани с апетита или определени хранителни поведения, могат да направят хората по-уязвими към натиска от околната среда - хипотезата за поведенческа чувствителност.
Основни изследователски въпроси
- Допринасят ли индивидуалните различия в апетита за променливост в наддаването на тегло?
- Генетичните или околната среда са определящите фактори за апетита?
- Можем ли да проектираме интервенции за промяна на „рисковите“ хранителни качества?