Сокоизстискващото кафе, коктейл от Е; Списание Q
Автоматичното кафе е най-удобното решение, когато липсата на време винаги ни държи в движение, но течната смес крие реална опасност за здравето. Експертите предупреждават, че автоматът съдържа повече химикали, отколкото смляното кафе на зърна. С течение на времето те от своя страна засягат черния дроб, бъбреците, имунитета и предизвикват напрежение.
Самото кафе е нискокалорична напитка, но смесена с определени съставки като захар, мляко и различни вкусове или дори сиропи, превръща се в a калорична бомба.
В автоматите се използва разтворимо кафе, което се усвоява пет пъти по-трудно от тялото. Тези, които пият две кафета от автомата за един ден, бързо надвишават максимално допустимия кофеин и то във времето предозиране води до обучение камъни в бъбреците. Повече в определени асортименти, в капучино, например се появяват други съставки, включително a сгъстител (карбоксиметилцелулоза), от която ... се прави хартия!
"Горещият шоколад от дозатора всъщност не е шоколад", обявиха инспекторите на ANPC (Национален орган за защита на потребителите), след проверка. Например в един от проверените уреди горещият шоколад действително съдържа захар, мляко на прах, сладък диетичен прах, лактоза, хидрогенирана растителна мазнина, E340, E471, E551, аромат на ванилия, багрило E126a и само 13% какао на прах от минимум 25%, както се изисква от закона. От над 1500 проверени дозатори, приблизително 1300 са намерени в погрешно.
Проста, приготвена чаша за черно кафе, направена от смлени зърна, има по-малко от две калории и се препоръчва вместо еспресо от автоматичното съдържащо 100 mg кофеин, половината от дневния прием, приемлив за възрастен.
Здравият възрастен може да консумира по пет кафета на ден, но не и разтворимо кафе, от автомати, „това не е истинско кафе и при високи дози, след няколко години може да причини хронични заболявания“, казва кардиологът Родика Аврам.