Сок от диня

Лятото пристигна, а с него и горещото време. Така че се наслаждавайте на слънцето, без да се дехидратирате. За да не се разтопите напълно, днес ви предлагам вкусна и освежаваща идея: добра чаша пресен сок от диня! Когато сте жадни, няма нищо по-освежаващо.

Обикновено нарязваме динята (или динята в Квебек) на филийки или парчета, за да й се насладим, но рядко мислим да правим сок от нея.

Знаете ли, че е възможно да приготвите няколко рецепти за дини? Например динено сладко, динено смути, динен сладолед или сорбет и защо не в торта или плодова салата ?

Динята е вкусен плод, много нискокалоричен и съставен от 92% вода! Така че, няма нужда да добавяте вода, когато правите сок от диня.

Склонни сме да мислим, че само вътрешната, червена част на динята е годна за консумация. Това е грешно! Всъщност можете да правите консерви с кожата си. Така че, когато отидете да направите рецепта с кожата, опитайте да я направите с органично отгледана диня.

---