Сок на гладно - Ръководство
Съществуват многобройни видове гладуване, които обещават бърза загуба на тегло и други ползи като умствено отпускане, размисъл върху ежедневието и вътрешно прочистване а ла детокс. Пълното избягване на храна обаче крие и рискове и никога не трябва да се прави самостоятелно. Докато стриктното въздържане от храна не само насърчава непопулярния йо-йо ефект след гладуване, това може да доведе и до критичен дефицит на микроелементи - особено при по-дълги пости. Сокът на гладно, при който малки количества енергия се доставят в течна форма, осигурява на тялото важни хранителни вещества като витамини и предотвратява хипогликемия. В допълнение, гладуването със сок се счита за вида на гладуването, чиито научни данни осигуряват особено положителни ефекти.
Релефният ден - с ориз, плодове и ко.
За плавен преход от нормалната диета към фазата на гладно, денят за облекчение се е доказал и с гладуване със сок. По този начин тялото и умът могат да получат настроение за предстоящия отпуск за храна. Оризът, плодовете или овесът са подходящи храни - традиционно а ла Бухингер. За един оризов ден яжте 50 грама варен кафяв ориз три пъти на ден с 200 грама неподсладен ябълков компот или с 200 грама задушени зеленчуци. Като част от плодовия ден през целия ден се консумират до 2 килограма пресни плодове. За облекчителен овесен ден според Buchinger сервирайте три пъти на ден по 35 грама кратко сварени овесени люспи със 100 грама плодове или зеленчуци. Препоръчват се поне два литра течност под формата на вода и билков чай.
Естествени слабителни храни за деня за облекчение
Класически в този начален ден също се използват сол на Глаубер или друго лекарство и клизми, но хората, които изберат модерна форма на гладуване със сок, могат и без нея. Като алтернатива има и храни или напитки, които имат нежен слабително действие. Сините сливи са класика сред естествените слабителни храни. В зависимост от вашите изисквания, сливите могат да се консумират направо или да се накиснат във вода за една нощ - и да се ядат или пият с течността.
Като алтернатива, сокът от слива или други сушени плодове също са подходящи за отцеждане. Във всеки случай е важно да пиете достатъчно вода. Зърна или семена с високо съдържание на фибри като пшенични трици, ленено семе, семена от бълхи или семена от чиа - в комбинация с достатъчно течности и задълбочено дъвчене - имат нежен слабителен ефект. В допълнение, гроздето, киселото зеле (също като сок) диня или пробиотично кисело мляко и мътеница са подходящи като алтернатива на глауберовата сол и Ко. Освен това, кратко свареният черен и зелен чай има слабително действие.
Какви сокове са подходящи за гладуване?
Докато твърдата храна е табу по време на фазата на гладуване, която често трае седем дни, след деня на облекчение са разрешени сокове на основата на плодове, зеленчуци и билки. Зеленчуковите сокове имат предимството, че са по-нискокалорични поради по-ниското си съдържание на захар. Препоръчва се разнообразен избор, за да си осигурите пъстра комбинация от микроелементи като витамини, минерали и вторични растителни вещества. Страхотен страничен ефект: разнообразието от вкусове осигурява достатъчно разнообразие и улеснява постоянството. Ако имате сокоизстисквачка, можете да съберете собствените си сокове за гладуване на гладно и да ги приготвите пресни преди консумация. Цитрусовите плодове като портокали, мандарини или грейпфрути могат, разбира се, също да бъдат изцедени с цитрусова преса.
Прясно изцеден сок, не от концентрат и др.
Следното се отнася за готовите сокове: най-добре е да купувате сокове с биологично качество. За разлика от концентрата, директно пресованият сок не се отстранява първо от водата, за да се разрежда отново преди пълнене. По време на пост богатите на захар нектари и напитки от плодови сокове трябва да бъдат премахнати от менюто, както и смутита. Последните се препоръчват от хранителна гледна точка поради диетичните фибри или растителните фибри, които се съдържат, но храносмилателният тракт трябва да бъде облекчен по време на класическо гладуване.
Алтернативно „соково гладуване“ със смутита - гладуване с модерен привкус
Тъй като сега има многобройни варианти и всеки може да изготви свой собствен режим на сок според личните си предпочитания, нищо не говори срещу замяната на сока със смутита. Пасираните растителни влакна могат - в комбинация с течността - също да ви заситят. Когато обаче храносмилателният тракт се активира от твърдите хранителни компоненти, е по-лесно да почувствате глад отново. В крайна сметка всеки може да състави правилния си режим на сок - или режим на смути - който му подхожда най-добре. Ако страдате от чувствителен стомах, трябва да изберете плодове и зеленчуци с ниско съдържание на киселини за приготвяне на сокове или смутита. В магазините се предлагат и плодови сокове с етикет „с ниско съдържание на киселина“.
Готови за употреба детокс сок лекува - скъпи витамини от службата за доставка
Откакто терминът детоксикация се появи в хранителното небе, гамата от прахове, смутита и специални лечебни сокове процъфтява, разбира се. Последните могат дори да бъдат прясно приготвени и доставени ежедневно при поискване. Цената обаче често е изключително висока и в крайна сметка хип факторът е основният фокус. Малките количества суперхрана, които също се смесват и придават на детокс соковете стилни имена, не променят факта, че можете сами да приготвяте плодовите и зеленчуковите сокове или да ги купувате в био магазин много по-евтино.
Как точно изглежда лечението със сок?
Тези, които изберат класическия сок бързо, ще консумират максимум 500 килокалории от плодов и зеленчуков сок или комбинация от двете. Например това може да бъде прясно изцеден портокалов сок сутрин, доматен сок по обяд и плодов коктейл, приготвен от различни плодове вечер. За да не се стимулира отделянето на инсулин - като част от намаляване на теглото - ако е възможно, трябва да се предпочитат сокове с ниско съдържание на захар. Също така важно, ако бързият сок е главно за отслабване: по-добре е да използвате три по-големи порции сок като заместител на основните ястия, отколкото пет малки. Почивките, в които не се доставя енергия, могат да превключат метаболизма към загуба на мазнини.
Ако, от друга страна, искате нова енергия или искате да изхвърлите умствения баласт, можете да разделите ястията си със сок, както искате. Ако изберете зеленчуков сок за обяд, можете алтернативно да го разредете с малко гореща вода и да го лъжица а-ля супа. В противен случай е по-добре да не загрявате соковете, за да запазите микроелементите. За целта пийте два до три литра течност под формата на вода и чай през целия ден. Ако замразите бързо, можете да приготвите и затопляща инфузия от джинджифил. Например, пийте чай от лайка или копър, ако имате чувствителен стомах. Докато кафето е неподходящо по време на гладуване, умерените количества зелен или черен чай, както и прясно приготвен зеленчуков бульон са напълно разрешени. Със съвременните варианти на сок на гладно могат да се доставят повече калории под формата на сокове и супи.
Класиката - терапевтично гладуване по Buchinger
С този традиционен метод сутрин и следобед се наслаждават на 250 милилитра билков чай с малко мед и - в случай на ниско кръвно налягане - черен или зелен чай и запарка от джинджифил. По време на обяд има 250 милилитра плодов сок. Вечер се поднасят 250 милилитра горещ, прясно приготвен зеленчуков бульон. Освен това пийте поне два литра вода и чай през целия ден. Има и умерена програма за упражнения. Преди и след физическа активност - което разбира се има смисъл и при съвременните видове гладуване - чаят може да бъде обогатен и с малко мед.
Ползи за здравето от соковото гладуване
Освен загуба на тегло, гладуването със сок има и други предимства. Възпалителните процеси - като при ревматизъм - могат да бъдат намалени. В допълнение, гладуването може също да понижи кръвното налягане и внимателно да активира циркулацията. Поради соковете тялото се снабдява с микроелементи като витамини, минерали и вторични растителни вещества. Избягването на твърда храна облекчава храносмилателния тракт, който иначе работи с пълна скорост всеки ден. Много хора също използват фазата на гладуване като възможност да изхвърлят не само физически, но и психологически баласт. Докато храненето е от голямо значение в ежедневието - от гледна точка на време и идеи, а ла „Какво готвя днес?“, Съзнателното отказване дава възможност да се възстанови вътрешното равновесие и да се концентрира върху най-важното.
Много хора, които постят, съобщават, че се чувстват отпуснати и се чувстват по-енергични след почивката с храна. След около три дни гладуване, което може да доведе до главоболие, проблеми с кръвообращението и психически депресии, тялото отделя хормони на щастието и нивото на стреса спада. Тази химическа метаболитна ситуация също обяснява чувството за еуфория, което много по-бързо описват. След соковата диета има смисъл да ядете лека диета на гладно за един до два дни, така че храносмилателният тракт да не бъде претоварен. За да се избегне йо-йо ефектът, който може да възникне след стриктно или класическо гладуване със сок, алтернативно са възможни един или два седмични гладни дни а ла модерна сокова диета.