Соята може да подобри кръвното налягане при жените в менопауза - Ръководство за здравето

„Добавянето на соя значително намалява систолното (горното) и диастолното (долното) кръвно налягане при всички 12 жени с хипертония и 40 нормални хипертоници“, пишат авторите на изследването.

Соята може да подобри кръвното налягане на жените в менопауза

кръвното

JAMA/Archives of Internal Medicine от 28 май съобщава, че допълването на здравословна диета с протеинова соя може да подобри кръвното налягане при жените в менопауза и да намали нивата на холестерола при жените с високо кръвно налягане.

Според Американското кардиологично общество, високото кръвно налягане засяга приблизително 50 милиона души в Америка и един милиард по целия свят. Според основната информация на проучването, често срещано и фатално усложнение е коронарната болест на сърцето. Жените с високо кръвно налягане имат четири пъти по-голям риск от сърдечни заболявания в сравнение с тези с нормално кръвно налягане.

Франсис К. Уелти и колеги от Медицинския център за диаконеса на Бет Израел в Бостън включиха в изследванията си 60 здрави жени в постменопауза. Жените бяха разпределени на случаен принцип в две групи и след това консумираха различни диети в продължение на 8 седмици. Първата беше диетата TLC (Терапевтична промяна в начина на живот), при която 30 процента калории идват от мазнини (по-малко от 7 процента от които са наситени мастни киселини), 15 процента калории идват от протеини и 55 процента от въглехидрати; Съдържа 1200 mg калций дневно; две хранения мазна риба (сьомга или риба тон) на седмица; и дневен прием на холестерол под 200 mg. Другата диета съдържа същия брой калории, но 25 mg протеин е заменен с половин чаша несолена соя. Кръвното налягане и нивата на холестерола в кръвта са измерени в началото на проучването и в края на 8-седмичния период.