Соя и рак на гърдата
Пациентите с рак на гърдата трябва да избягват соевите продукти?
Моля обърнете внимание:
Това съобщение е по-старо от 180 дни. Нашите новини НЯМА да бъдат актуализирани впоследствие.
Разгледайте последните ни новини.
Имате ли въпроси по този въпрос? Ние сме на ваше разположение. Можете да се свържете с нас по телефона и по имейл.
Соевите изофлавони са сходни по структура с женския полов хормон естроген. Ето защо пациентите продължават да питат дали соевите продукти могат да увеличат вероятността от рецидив на рак на гърдата. Каква е текущата ситуация с данни? Разрешено ли е на пациентите с рак на гърдата да консумират соеви продукти? krebsinformationsdienst.med обобщи препоръките за вас.
Соевите изофлавони са фитоестрогени
Соята е богата на изофлавони. Изофлавоните имат подобна структура на 17-β-естрадиола и принадлежат към така наречените фитоестрогени: подобно на собствения естроген на тялото, те се свързват с естрогенните рецептори, макар и с малко по-нисък афинитет. Там можете да развиете както естроген-подобни, така и анти-естрогенни ефекти.
Консумация на изофлавони: За разлика от страните от Югоизточна Азия, соята обикновено не е основен компонент на диетата в Европа. Въпреки това добавките от соев екстракт могат да съдържат високи концентрации на изолирани соеви изофлавони. Например те се предлагат и рекламират за облекчаване на симптомите на менопаузата. Жените, които следват вегетарианска или веганска диета, също често консумират големи количества соеви продукти.
Соеви изофлавони и риск от рецидив
Поради техните естрогеноподобни ефекти се обсъжда, че соевите изофлавони могат да увеличат риска от рецидив при пациенти с рак на гърдата.
Текущо състояние на данните: Взети заедно, епидемиологичните проучвания досега не показват, че консумацията на соеви изофлавони влошава прогнозата на пациентите с рак на гърдата. Резултатите от предклиничните проучвания са несъвместими: както стимулиращите рака, така и инхибиращите рака ефекти на соевите изофлавони са описани в клетъчни линии и експериментални животни. Съмнително е обаче дали тези експериментални данни могат да бъдат прехвърлени на хора.
Умерената консумация на соя е безвредна за рака на гърдата
Според национални и международни специализирани дружества, една до две порции храни, съдържащи соя на ден (съдържание на изофлавон приблизително 25 - 50 mg), също са безопасни за пациенти с рак на гърдата. Една порция е еквивалентна на около 100 g тофу или 250 ml соево мляко. Дори антихормоналната терапия с тамоксифен или инхибитори на ароматазата не говори против консумацията на соя.
Здравословно хранене: Има доказателства, че храни, съдържащи соя, могат дори да намалят смъртността от всички причини от рак на гърдата. Според Световния фонд за изследване на рака (WCRF), соята като храна може да допринесе за балансиран и здравословен начин на живот след рак на гърдата в допълнение към нормалното телесно тегло, физическата активност и диетата с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини.
Предупреждение за хранителни добавки: При липса на данни от висококачествени проучвания не може да се изключи със сигурност, че големи количества соеви изофлавони увеличават риска от рецидив на рак на гърдата. Поради това Германският федерален институт за оценка на риска (BfR) изрично съветва жените с или след хормонозависим рак на гърдата да не използват хранителни добавки с изолирани изофлавони.
Препоръки за здрави жени
Соя (зряла, сурова): 104 mg
Соево кисело мляко: 33,2 mg
Соево мляко: 10,7 mg
Соева напитка ("Соева напитка"): 7,9 mg
Темпе: 60,6 mg
Тофу (твърдо, варено): 22,1 mg
Същото се отнася и за здравите жени: В умерени количества храни, съдържащи соя, могат да допринесат за здравословна диета. За разлика от пациентите с рак на гърдата, Федералният институт за оценка на риска (BfR) не съветва здравите жени срещу хранителни добавки, базирани на соя. Според BfR, на здравите жени е разрешено да консумират изолирани соеви изофлавони в умерени количества: количеството трябва да бъде ограничено до максимум 100 mg на ден и продължителността на приема до 10 месеца.
Възможна защита срещу рак на гърдата: Според оценката на Германската работна група по гинекологична онкология (AGO), понастоящем не е възможно да се направи категорична оценка дали диета, богата на соя, може дори да предпази здравите жени от рак на гърдата.
За допълнително четене: Използвани източници и по-подробна информация
Тази специализирана групова новина е създадена въз основа на нашата специализирана статия, която се появи през 2017 г. в специализираното списание "internistische praxis", том 58/3: 495-504: Manegold K, Krieghoff-Henning E, Wittenberg K, Caspritz S, Penzkofer A, Weg-Remers S. Соеви изофлавони и рак на гърдата. Критика към лекарствата и терапията.
Съобщение № 043/2015 на Федералния институт за оценка на риска (BfR) от 16 ноември 2015 г .: Хранителни добавки с изолирани изофлавони: Ако се приемат по време и след менопаузата, спазвайте указанията за дозировка и продължителност на употреба. www.bfr.bund.de/de/a-z_index/isoflavone-9777.html (достъп до 13 март 2019 г.).
Насоки и систематични прегледи
Програма за онкологични насоки (Deutsche Krebsgesellschaft, Deutsche Krebshilfe, AWMF): S3 насока за ранно откриване, диагностика, терапия и последващи грижи за рак на гърдата, версия 4.1, 2018 AWMF регистрационен номер: 032-045OL, www.leitlinienprogramm-onkologie.de/leitlinien/mammakarzinom/ на: 13.03.2019).
Препоръки на комисията по работна група по гинекологична онкология (AGO) Mamma, към 21 ноември 2018 г .: Текущи препоръки. www.ago-online.de/de/infothek-fuer-aerzte/leitlinienempfänger/mamma/ (достъп до: 13.03.2019).
Правна рамка и информация за властите
Световен фонд за изследване на рака/Американски институт за изследване на рака Прегледи и препоръки относно диетата, физическата активност и рака: Непрекъснато
Актуализиране на експертен доклад на проекта 2018. Преживели хора от рак на гърдата и други видове рак www.wcrf.org/sites/default/files/Cancer-Survivors.pdf (PDF).
USDA: Министерство на земеделието на САЩ. База данни на USDA за съдържанието на изофлавон в избрани храни. Версия 2.0. Към септември 2008 г. www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Data/isoflav/Isoflav_R2.pdf (PDF).
krebsinformationsdienst.med: Целенасочено използване на знания - оферта за специализирани групи
Участвате ли професионално в грижите за пациенти с рак и имате въпроси? С услугата krebsinformationsdienst.med услугата за информация за рака ви подкрепя в работата ви с независима, актуална и гарантираща качество информация. krebsinformationsdienst.med се предлага от понеделник до петък:
- по телефона от 8 до 20 ч. на безплатния номер 0800 - 430 40 50
- по имейл до [email protected], с щракване се отваря форма за контакт за сигурна връзка
Търсите ли надеждни източници на изследвания по онкологични теми? В Ресурсния център ще намерите коментирани връзки към епидемиологични данни, информация за лекарства, лекарство, основано на доказателства, и рискови фактори.