Соеви протеини, препоръчани за хронично болни пациенти; черво

Диетата със соев протеин може да осигури облекчение за пациенти с хронично възпалително заболяване на червата-болест на Crohn и улцерозен колит (IBD), съобщава американско проучване на мишки и човешки клетки в червата, на три седмици от Световния ден (19 май), посветен на тях патологии.

соеви

Концентрат от соев протеин действа като антиоксидант с цитопротективен (противоязвен) ефект върху човешките чревни клетки и умерява тежестта на възпалението при мишки с хронично възпалително заболяване на червата, наблюдават изследователи от Университета на Пенсилвания в САЩ.

Болестта на Crohn и улцерозен колит (UC), две тясно свързани заболявания, групирани заедно под термина Mici, се характеризират с възпаление на стената на част от храносмилателния тракт, обикновено на червата, дебелото черво или ректума. Те водят до коремна болка, диария, умора или дори загуба на апетит и загуба на тегло.

За целите на проучването изследователите дадоха на мишки модифицирани да проявяват същите симптоми като хронично болни пациенти с червата диета, базирана на соеви растителни протеини (12%), с еднакво намаляване на приема на други протеини, за да имитира реалистична човешка диета.

Според резултатите, явлението загуба на тегло при болни мишки се подобри, както и подуването на далака им.