Соева алергия, новопоявяващо се здравно списание за алергии

Понастоящем соята се счита за един от основните нововъзникващи алергени. Какви са симптомите на тази алергия? Какво да правя ? Ние правим равносметка.

новопоявяващо

относно 4 от 10 френскиконсумирайте соя във Франция под формата на десерт, на зеленчукова пържола, на тофу, храни, възприемани като естествени. Соята осигурява качествен протеин, на ненаситени мастни киселини, на влакна, на витамини и минерали.

Какви симптоми ?

В момента Центърът за хранителни изследвания и информация изчислява за 1% процентът на хора алергични към соя, във Франция, но 10 до 14% от децата, алергични към протеини от краве мляко и 3-6% от алергичните към фъстъци.