Социолози и диетолози се притесняват от диктатурата за отслабване

След физическите ограничения, налагани на жените в продължение на векове, модата ги заключва във все по-тежка нематериална теснина. Учените изследват физическите и моралните последици от естетиката на тънкостта.

притесняват

Публикувано на 21 ноември 2003 г. в 12:54 ч. - Актуализирано на 21 ноември 2003 г. в 12:54 ч.

Време за четене 5 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Статия, запазена за абонати

Хранителните антрополози и диетолози все по-често виждат вредното въздействие на модела на тънкост, дори тънкостта, препоръчвано от естетическите канони на съвременната мода върху част от женското население. За да приличат на тънките модели, представени в женските списания и които се превръщат в идеал за възпроизвеждане, много млади жени, тийнейджъри, дори малки момичета, остават без храна. Това може да доведе до рискове за здравето с течение на времето: ранна остеопороза, плодовитост и проблеми с бременността. Това поведение е още по-изненадващо, тъй като се случва в общество, в което има ситуация на продоволствена сигурност, дори на изобилие в тази област.

Този парадокс и тревожните му отклонения накараха Ани Хюбърт, хранителен антрополог и директор на научните изследвания в CNRS (лаборатория за биологична и културна адаптивност в Бордо, Жиронда), и Обсерваторията за хранителни навици в Сидил (OCHA) да организират конференция на 4 ноември, в Palais de la Découverte, на тема „Женските тела под влияние - поставяне под съмнение на нормите“. OCHA, създадена през 1992 г. от Cidil (Център за информация и документация на млечната индустрия) и снабдена с научен комитет, има за функция да проучи сложната връзка, която се установява по отношение на храните.