Съобщенията за превенция на храните биха насърчили

Много добре познаваме тези известни съобщения за превенция на затлъстяването. Навсякъде чуваме: „За вашето здраве избягвайте да ядете твърде много мазнини, твърде много захар, твърде много сол; яжте по пет плода и зеленчука на ден; избягвайте закуски между храненията; практикувайте редовна физическа активност“ и т.н. Наложени от 2007 г., тези здравни съобщения се поставят върху хранителни продукти и техните реклами, независимо дали се появяват в списания или по телевизията.

биха

Първата идея е да отвлечете вниманието на зрителя-потребител от висококалоричните и супер примамливи ястия, рекламирани в навечерието на вечерята. Но учудване, сякаш се случва обратното! Поне това предполага работата, извършена от психолога Каролайн Кюни и Каролина Верле от Гренобълската школа по мениджмънт. Тези двама учени наистина извършиха психологическо-маркетингово проучване, по време на което представиха на 130 души еднакви реклами за висококалорични продукти. Някои реклами носеха банер за превенция, докато други не.

Тези двама специалисти обаче забелязаха, че след излъчването на премиерите със завързани очи участниците предпочитат мазна храна, а не здравословна храна. И обратно, без съобщението за превенция, те са склонни да търсят балансирана диета. Защо такъв парадокс? Според Каролина Верле, „чрез свързване на здравните послания с хедонични хранителни продукти (сладолед, хамбургери.), Хората възприемат тази информация като потенциално решение за увеличаване на теглото [.]. Това води до освобождаването им от вина, вместо да ги насърчава да се хранят здравословно ".