СНИМКА Обширен епидемичен бизнес В допълнение към биологичното отглеждане на пъстърва е отворена ферма за пилета
СНИМКА Разширен бизнес в епидемията: Освен органична пъстърва, тя отвори и ферма за биологични пилета
Директорът на пъстървовата ферма Овидиу Олтеан заяви в сряда пред кореспондента на MEDIAFAX, че пилетата се отглеждат на площ от 1000 квадратни метра, оградени и покрити с мрежи срещу хищници.
„Създаването на екологично сертифицирана птицеферма идва като допълнение към пъстървовата ферма, тъй като установихме, че има голямо търсене на пазара за такива биологични продукти. На първо място, ние почувствахме нуждата от собственото си семейство, защото не намерихме такива месни продукти за нашето дете, което е над 2 години. Когато имате земя като нашата, е срамно да не я използвате за други цели, така че нашата био пъстърва ще бъде добри съседи с новата биологична ферма за пилета. Оградихме и покрихме с мрежа срещу хищници площ от 1000 кв. М и започнахме да отглеждаме бройлери в екологичен режим ", каза Олтеан.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Съобщението, публикувано от Ionuț Anghel преди да умре: Трябва да „изчезнем“, за да не стресираме вече никого?
COVID-19: Пълен списък на 16-те карантинни града
Коронавирус в Румъния АКТУАЛИЗИРАНЕ НА ЖИВО 17 ноември: Над 8000 нови случая. Нов баланс на Covid-19
ВИДЕО Грабеж в банка в сектор 2 на столицата. В момента, в който мъж заплашва касиер и открадне 10 000 леи. Активно търсене на заподозрения
Във фермата се довеждат еднодневни пилета, които се отглеждат свободно, естествено, на земята, без напрежението на високоговорителите, което би ограничило движението им. Освен това пилетата се хранят органично със смес от пшеница, царевица и слънчоглед, донесени от Австрия.
Антибиотици, витамини или ускорители на растежа и хормони не се използват при отглеждането на пилета, като капацитетът е 1000 птици на цикъл с продължителност максимум три месеца.
„В края на цикъла пилето достига тегло от 3,5 - 4 кг, а месото се доставя по домовете на клиенти в Клуж-Напока. Вече имаме много поръчки за първите пилета, които ще бъдат доставени в средата на юни “, добави Ovidiu Oltean.
Епидемията COVID-19 не обърка плановете за развитие на фермата за пилета, така че през този период необходимите за проекта договорености и конструкции продължиха.
През следващия период бизнесът ще премине на друго ниво, а био пъстървата и пилетата ще могат да се продават и готвят в хранителен магазин, който ще бъде отворен в града.
Фермата за екологична пъстърва в окръг Клуж е завършена през 2015 г. върху парцел от 3 800 квадратни метра, като тук са уредени 15 открити басейна и собствена инкубационна станция.
За най-важните новини за деня, излъчени в реално време и представени на еднакво разстояние, ХАЙ, нашата страница във Facebook!
Следвайте Mediafax в Instagram, за да видите впечатляващи изображения и истории от цял свят!